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新版农产品质量安全法颁布，承诺达标合格证制度正式入法
承诺达标合格证是农产品产地准出、质量安全追溯的重要载体，通过承诺达标合格证可以查看产品的名称、产地、生产者、承诺内容、承 2022-09-09
班组长每日工作任务
一、交接班　　1、首先对全线相关工序的安全进行确认：　　上班后第一时间由组长对各工位进行安全确认。　　2、相关工序的产品品 2022-09-09
食品车间布局规划经验分享
所在行业：液体饮料　　主要产品类型：PET果汁饮料、马口铁三片罐植物蛋白饮料　　公司规模：220人　　有幸参与几次食品新工厂筹 2022-09-09
化学药品的标识、贮存和使用
化验室的化学药品、加工车间所使用的清洁剂和消毒剂应放置于指定位置，并标识清楚、正确。 2022-09-08
原料、辅料、包材的控制
控制原辅材料的卫生，防止通过原辅料引入危害，影响食品安全。 2022-09-08
食品冷链物流卫生规范
规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。 2022-09-08
交叉污染的预防措施
工厂根据各自生产特性与实际情况，对加工人员的个人卫生、卫生操作、清洁消毒进行检查与监控，同时还必须严格控制成品、半成品与原料的隔离加工与存放，以防止发生交叉污染。 2022-09-08
浅谈食品生产许可证申请变更
1.拿到一个项目你先得确定你这个项目到底是什么分类，执行什么标准。各地对食品把控不一。举个例子：蛋白粉有些地方可以走固体饮料，而有些地方却按谷物冲调粉走，不要参考其他省份同类产品的产品类别与执行标准... 2022-09-08
食品流通许可至少需要这些食品安全管理制度
第一条按照食品安全法律规定，自觉履行食品经营者第一责任人的责任和义务，做到守法经营、诚信经商，不侵害消费者的合法权益，保证销售的食品来源合法、手续齐全、安全可靠。 2022-09-08
政府部门来抽样！（为什么抽你？怎么抽？）
现在国家对食品安全管理越来越严格，为了了解市场情况，对食品领域企业进行有效监管，故安排了专项的抽样检验资金，安排各级食药部门自行对本辖区内食品领域进行抽样检验工作。现在估计各位应该都被抽过。 2022-09-08
企业研发管理制度
为了规范研发管理，结合部门工作，提高研发人员的积极性和研发的绩效管理水平，编辑本制度。 2022-09-08
供应商管理控制程序
　为确保公司产品品质，规范供应商管理，建立安全、稳定的供应商队伍，防止外购原材料、产品、设备等发生安全事故，制定本控制程序。 2022-09-08

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