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  • 黄酒食品生产许可证办理注意事项

    黄酒与白酒同时中国特有的酒类,并且历史悠久,与白酒不同的是,黄酒是一种酿造酒,白酒是一种蒸馏酒,相比于白酒来说,黄酒的历史更为悠久,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,是世界上最古老的酒类之一。
  • 白酒食品生产许可证办理注意事项

    白酒也叫烧酒、白干。在新中国成立后,用白酒取代了烧酒这个名字。顶级白酒气味芳香醇厚,入口香甜,是送礼待客上品。在我国,白酒的的产业主要集中在四川宜宾、泸州和贵州。在这个区域内有着全球规模最大的、质...
  • 茶叶食品生产许可证办理注意事项

    申请茶叶食品生产许可证办理的产品范围包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品。
  • 巧克力食品生产许可证办理注意事项

    申请巧克力食品生产许可证办理的产品范围包括以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力及巧克力制品。
  • 糖果食品生产许可证办理注意事项

    糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
  • 果冻食品生产许可证办理注意事项

    申请果冻食品生产许可证的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为1个,即果冻。
  • 水果制品食品生产许可证办理注意事项

    水果干。利用热能使水果脱水后得到的就是水果干,水果干看起来蜜饯非常相似,但与蜜饯不同的是,水果干几乎不添加糖分和添加剂,而蜜饯的含糖量很高。 果酱。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温...
  • 蜜饯食品生产许可证办理注意事项

    申请蜜饯食品生产许可证的产品范围包括:以果蔬和糖类等为原料,经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类。
  • 《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记(备案)管理办法(试行)》解读

     2015年4月,全国人大常委会修订了《中华人民共和国食品安全法》,要求省、自治区、直辖市制定食品生产加工小作坊和食品摊贩等
  • 食用菌制品食品生产许可证办理注意事项

    常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同...
  • 蔬菜干制品食品生产许可证办理注意事项

    干制又称干燥或脱水,是指自然条件下或人工条件下促进蔬菜中水分蒸发的工艺进程。亦即利用一定的手段,减少蔬菜中的水分,将其可溶性固形物的浓度提高到微生物不能利用的程度,同时蔬菜的所含酶的活性也受到抑制...
  • 蛋制品食品生产许可证办理注意事项

    蛋制品的种类又很多,比如:皮蛋、咸鸭蛋等,具体包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。
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