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工艺管理的10个知识点
工艺是利用生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理，最后使成为成品的方法，它是人类在劳动中积累起来并经过总结的操作技术经验。
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如何申请食品添加剂生产许可证？
《中华人民共和国食品安全法（2015年版）》（后文简称食品安全法）第三十九条，国家对食品添加剂生产实行许可制度。
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食品真实属性名称知多少
由于食品名称可能会具有“迷惑性”，因此，食品生产企业要明确标识产品的真实属性名称，确保消费者可以了解产品的真实属性。
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新食品原料相关知识汇总
新食品原料的审批动态一直是企业十分关注的热点信息，新食品原料的公告意味着某种或某些新食品原料通过了安全性审查，在中国的应用合法化了，可能会迅速爆发某种食品的上市热潮
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这里有一份《食品安全法相关知识试卷》看看你能得多少分？
食品安全法相关知识试卷
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济宁市市场监管局召开食品生产现场核查人员培训会
为加强食品生产许可现场核查人员队伍建设，规范食品生产许可流程，全面提升现场核查人员业务水平，济宁市市场监管局于7月4日至5日在市委党校培训中心举办济宁市食品生产现场核查人员培训会。
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上海市2023年重点监管食用农产品动态清单发布！全国第一个！
全国第一个动态管理清单，推动食用农产品由阶段整治向长效治理转变。
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食品检验检测指标汇总，你知道几个？
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节，具有十分重要的意义。
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食品厂排水设施
上期与大家进行交流了供水设施的内容，本期与大家交流一下设施与设备的排水设施内容。
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5S管理评价100条
企业5S管理的核心是用全面质量管理的思想和方法提升5S管理活动的整体运行质量，在复杂竞争环境变化中，以夯实基础管理为核心，实现“一减少”（减少浪费）、“二保障”（保障安全和质量）、“三提升”（提升效率...
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如何查询一款原料能否使用？食品原料判定依据、方法及参考资料送你
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准...
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食品工厂设备设施的设计需注意的问题！！
管道在安装时必须经过鉴定。管道鉴定规范应该符合地方规定性要求。
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