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消灭与你作对的冷凝水
冷凝水问题是食品厂非常头疼的问题，特别是有温度控制的车间。那么，我们该如何去应对呢？ 2022-09-05 14:33
到了工厂生产现场，你应该看什么？
到了生产现场，目光应该放在哪里？当你要看一家工厂生产车间是否符合你要求，你重要着重看哪几点呢？ 2022-09-05 14:32
食品厂如何选址
食品工厂选址必须遵守国家法律、法规，符合国家和地方的长远规划和行政布局、国土开发整治规划、城镇发展规划。同时从全局出发，正确处理工业与农业、城市与乡村、远期与近期以及协作配套等各种关系，并因地制宜... 2022-09-05 14:31
食品企业人员培训制度
对企业所有从事与产品质量有关的人员规定相应的岗位能力要求，并进行培训，确保员工素质满足质量管理体系要求 2022-09-05 14:29
食品杀菌你知道多少？
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素—微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体（通常... 2022-09-05 14:28
某食品厂食品卫生标准操作程序(SSOP)概述
生产用水（冰）的卫生质量是影响食品卫生的关键因素。食品加工企业一个完整的SSOP计划，首先要考虑与食品接触或与食品接触物表面接触的水（冰）的来源与处理应符合有关规定，并要考虑非生产用水及污水处理的交叉... 2022-09-05 14:22
食品生产许可证是什么？为什么每个食品生产企业都必须办理
任何一个做食品行业的都知道，在进行正式生产之前都要办理食品生产许可证，只有拿到食品生产许可证后，你才能开始合法的生产。所 2022-09-05 14:04
保健食品企业标准备案六问六答
1、企业标准编号和备案号的编号原则是什么？　　企业标准编号：Q/（企业代号）（空格）（四位顺序号）J-（四位年号），例如：Q/B 2022-09-05 14:04
天津市食品经营许可审查细则
　　第一章总则　　第一条为规范食品经营许可，根据《食品经营许可审查通则（试行）》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规 2022-09-05 14:03
与食品生产许可证相关的 26 项食品安全管理制度
食品生产许可证是国家强制性的每一家食品生产企业都必须办理的证件，代办食品生产许可证说简单也简单，说难也难，只要你了解了与食品生产许可证相关的26项安全管理制度，那么办理食品生产许可证其实也不是什么难... 2022-09-05 14:03
特殊食品经营行为规范，很实用
　　一、特殊食品经营管理主要法律法规和规范性文件　　《中华人民共和国食品安全法》　　《中华人民共和国食品安全法实施条例》 2022-09-05 14:02
挂面有国标了！GB/T 40636-2021自今年5月1日起实施
根据《中华人民共和国标准化法实施条例》第十四条第二款规定，行业标准在相应的国家标准实施后，自行废止。国家标准GB/T 40636-2 2022-09-05 14:02

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