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蜜饯食品生产许可证办理注意事项
申请蜜饯食品生产许可证的产品范围包括：以果蔬和糖类等为原料，经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。 2022-09-08 14:04
关于《上海市酒类商品经营许可和管理办法（试行）》的政策解读
为进一步规范本市酒类商品交易活动，加强酒类商品流通监督管理，保障酒类商品安全，制定了《上海市酒类商品经营许可和管理办法（ 2022-09-08 11:54
《重庆市食品生产加工小作坊登记管理办法（试行）》解读
一、什么是食品小作坊？食品小作坊是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，从事食品生产加工(不含现场制售)的生 2022-09-08 11:54
河北省市场监管局调整河北省食品经营许可管理系统中特殊医学用途配方食品经营范围设定的通知
各市（含定州、辛集市）市场监督管理局、行政审批局，雄安新区综合执法局、公共服务局：　　为切实落实《食品安全法实施条例》关 2022-09-08 11:53
粽子生产对厂房及车间、设施与设备都有哪些要求？
厂房和车间1应符合GB 14881- 2013中第4章的相关规定。2应设有粽叶仓库、原辅料仓库、成品仓库和生产加工车间。设置独立的预处理 2022-09-08 11:53
粽子的生产加工——原辅材料篇
原辅材料和包装材料的采购1采购原辅材料应当建立进货查验记录制度，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。不得采购或者使用不 2022-09-08 11:53
粽子的生产加工——过程篇
粽子的生产加工——过程篇预处理1原辅料使用前应进行验收并根据实际要求进行挑拣和清洗处理。2干粽叶使用前应在水中浸泡并双面清 2022-09-08 11:52
粽子的生产加工——贮存与运输篇
粽子的生产加工——贮存与运输篇新鲜粽1新鲜粽贮存场所地面和墙面应做到硬化平坦易于清洁、消毒,地面、墙面、工具、容器等应保持 2022-09-08 11:52
【包装饮用水】生产用源水的定义及其水质监测
【包装饮用水】生产用源水的定义及其水质监测一、什么是生产用源水？生产包装饮用水的原料水，可以是来源于非公共供水系统（地表 2022-09-08 11:52
【包装饮用水】水源的卫生防护及卫生要求
【包装饮用水】水源的卫生防护及卫生要求水源的卫生防护　　以地下水为生产用源水的水源卫生防护　　以地下水为生产用源水，仅允 2022-09-08 11:51
海南省市场监督管理局关于印发《关于开展营业执照和食品经营许可证“证照并销”的实施方案》的通知
各市、县、自治县、洋浦经济开发区市场监督管理局、行政审批局：　　为进一步完善市场主体退出制度，提升市场主体退出便利水平， 2022-09-08 11:51
《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记（备案）管理办法（试行）》解读
　2015年4月，全国人大常委会修订了《中华人民共和国食品安全法》，要求省、自治区、直辖市制定食品生产加工小作坊和食品摊贩等 2022-09-08 11:50

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