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  • 浅析代加工合同审核/拟定要点

    合同,是商业活动中最重要的法律文书,一份好的合同,可为企业经营保驾护航,一份简陋的合同,则可能导致企业陷入严重危机。在过去的三年里,笔者共审核、拟定各类合同文本约1000份,内容涉及酒店、高科技公司、...
  • 食品生产企业采购索证该索哪些证?

    食品生产企业采购索证该索哪些证?
  • 盘点丨2021年食品安全十大谣言

    时光倥偬,转眼2022已经到来。回望2021,这一年,食品安全领域总会时不时冒出一些谣言,刷一下存在感,让人将信将疑,真假难辨,严重影响了人们的生产生活。
  • GB 2763-2021食品农残新宝典:专业大咖对话40问

    Q1:国抽细则中规定用液相方法检测的农残,可否用对应液质方法检测?
  • 福州 对“网红”餐饮店进行分级分类监管

    近年来,福建省福州市网络餐饮服务行业快速发展,在便利群众生活的同时,餐饮主体变动频繁、公众监督缺失、订单易超负荷、平台过度关注业绩指标等问题日益突现。为重构有效监督、促进规范提升、提高治理水平,202...
  • 食品添加剂到底是什么?它真的不健康吗?

    很多人经常说,零食里都是添加剂,甚至一根雪糕里都有十几种食品添加剂,都是不健康的。
  • 食品从业人员应知应会知识

    一、食品生产经营食品安全监管,《食品安全法》规定由哪个部门监管?
  • 标定、检定、校准、校验的区别

    标定、检定、校准、校验的区别
  • 食品委托加工相关问题的探讨

    新产品的开发和推广往往伴随着生产工艺的变更和生产线设备设施的投入,企业生产成本较高,且存在着收益的不确定性,成为新产品上市率低的重要因素之一。而委托加工则可以利用共享经济这一平台,形成资源互联,优...
  • 危险化学品管理制度

    为了加强危险化学品的管理,提高公司的安全生产管理水平,实现“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,依据国家《危险化学品安全管理条例》及其实施细则等法规,结合公司实际情况,特制定本制度。
  • 这样的SOP,员工怎么可能不执行?

    作业指导书是一种非常基本的工具,为操作者正确完成工作提供帮助。
  • 食品企业预包装产品标签合规16问

    食品标签是消费者获取预包装食品信息的重要途径,也是传递产品信息的重要载体。规范的预包装食品标签不仅能够突出产品自身的特点,还可以提升消费者的购买几率,更能帮助企业规避法律风险。然而,由于预包装食品...
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