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食品生产许可全知道（三）
前言：在前两期的问答中陆续对网友提出的问题进行了解答，伴随着2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志政策的实施，陆续衍生了一些其他的问题。现针对以下疑问，为大家一一做... 2022-09-07 14:41
食品生产许可全知道（二）
　前言：《食品安全法》第三十五条规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。 2022-09-07 14:40
食品生产许可全知道（一）
《食品安全法》第三十五条规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。2015年8月31日新版食品生产许可管理办法颁布后，从2015年10月1日开始就正式拉开了由QS到SC... 2022-09-07 14:39
食品生产企业飞检问题汇总—采购进货查验管理篇
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题，严重... 2022-09-07 14:39
食品生产企业飞检问题汇总—产品检验及留样管理篇
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题，严重... 2022-09-07 14:38
食品生产企业飞检问题汇总—生产过程控制及工艺篇
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题，严重... 2022-09-07 14:37
食品生产企业飞检问题汇总—卫生管理篇
　飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题，严... 2022-09-07 14:37
食品生产企业飞检问题汇总—厂房设施及设备篇
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品监督管理中，成为了一种重要的监管手段。并且在检查中发现了各种不同的问题，严重... 2022-09-07 14:36
GB14881对食品生产的硬件要求
厂区有老鼠可以在外围养猫吗？食品企业现在防老鼠的最佳方案和办法？ 2022-09-06 14:52
各国关于保质期、保存期相关的定义
食品保质期是决定食品安全的一个重要因素，也是判断食品安全销售期限的一个最直观的依据，是消费者选购食品的一个重要衡量指标。2020年7月16日，央视315晚会曝光汉堡王过期面包更改保质期后售卖，使 “食品保质期... 2022-09-06 14:51
如何精准定位食品分类
上一期我们介绍了我国各食品分类系统的适用范围，但是各食品分类系统存在不统一性，生产企业、监管部门各自按照自身工作需要进行分类，从而可能造成分类不统一而产生歧义与误解的困扰。本次分享主要介绍一下如何... 2022-09-06 14:51
中国食品分类体系简介
目前，我国食品分类体系根据不同的专业领域的需求制定有不同的食品分类系统，在使用过程中要特别注意同一种食品在不同的食品分类系统中类别可能是不同的。伙伴网整理了我国的各食品分类体系，以下内容供大家参考... 2022-09-06 14:50

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