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其他酒食品生产许可证办理注意事项
一、其他酒包含的种类1、配制酒。配制酒是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色 2022-09-16 14:31
食用酒精产品生产许可证办理审查办法-产品质量检验
一、检验管理1、审查内容：企业应有独立行使权力的质量检验机构或专（兼）职检验人员。并制定质量检验管理制度以及检验、试验、 2022-09-16 14:30
食用酒精产品生产许可证办理审查-过程质量管理
一、工艺管理1、审查内容：企业应制定工艺管理制度及考核办法，并严格进行管理和考核；企业职工应严格执行工艺管理制度，按操作 2022-09-16 14:30
食用酒精产品生产许可证办理审查办法之采购
一、采购制度1、审查内容：企业应制定采购原、辅材料的质量控制制度；企业如有外协加工等委托服务项目，应制定相应的质量管理控 2022-09-16 14:28
食用酒精产品生产许可证办理审查办法之文件管理
一、技术文件管理（一）、技术标准。1、审查内容：企业应具备和贯彻《食用酒精产品生产许可证换（发）证实施细则》中规定的国家 2022-09-16 14:25
食用酒精产品生产许可证办理审查办法之质量管理
一、质量管理职责部分1、组织领导（1）企业的领导中应有人负责企业的质量工作。检测要点：领导层中是否有至少一人负责质量工作并 2022-09-16 14:25
食用酒精产品生产许可证办理应有的设备
1、清选：地磅、提升机、粮筛、粮食贮罐、输送机。（以糖蜜、薯类为原料的，此项不做要求。）2、粉碎：粉碎机、输送机、混配料机 2022-09-15 14:05
食用酒精产品生产许可证办理流程
一、食用酒精产品生产许可证办理申请的注意事项1、企业应到其所在省级质量技术监督局领取《全国工业产品生产许可证申请书》，并 2022-09-15 14:04
食用酒精产品食品生产许可证办理的注意事项
一、食用酒精食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而 2022-09-15 14:04
食品接触面消毒剂之---75%的酒精的秘密
接触直接入口食品的输送带、包装机料斗等机器设备生产前后要进行清洗消毒，为何一定要浓度75%的食用酒精喷雾消毒？ 2022-09-13 14:10
葡萄酒及果酒食品生产许可证办理注意事项
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。果酒有很多种，而葡萄酒是果酒中的一种。葡萄酒有很多保健功能，比如：调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加，还具有利尿... 2022-09-08 14:18
啤酒食品生产许可证办理注意事项
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。啤酒是人类最... 2022-09-08 14:17

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