电器维修同样是食品工厂的维修部门，它担负着全厂生产与生活用电设备和电路的维护、检修、保养等工作。食品工厂均设有电工房或电工组，它一般设在用电设备较集中的生产区内，以便对电器设备和电路及时维修。电工房或电工组不能设在人员通道处和易燃、可燃物品的旁边。
此外，工厂中常见的维修部门还有:仪器、仪表维修工组（或工段）、水、气维修、土木维修等，它们的规模一般均小于机修车间，因此，多以工组的形式存在。但是它们的作用与机修车间一样都十分重要。有的企业把机修车间、电修组、仪表维修组合称为维修车间，实行统一领导，分别设置，各尽其责。
一、电的维修式，
（一）电维修的任务
（1）负责全厂供电系统（包括动力用电和照明用电）的正常运行。
（2）负责生产中电机及其他电器（如继电器、接触器、电磁铁等）的检查、调整、修理空热一等工作。
（3）对车间及全厂室内外的照明线路和设备进行检查和修理。
（4）负责全厂的防雷、除静电等设备的维护和修理。
（二）电维修的组成
在食品工厂中电维修一般由电工班（组）负责。它在工厂中是一个具有独立工作性质的班组，电工房一般设在紧接配电房的地方，一些小厂则直接设在配电房内。电工房内设工作间、工具室、更衣室、电器仓库，对于连续性生产的工厂还应设休息室。其工作间内应安装各种不同电器使用的电源、操作台、检修电机及其他电器所用的设备，同时还应有绝缘保护设施。
二、其他维修工程内
（一）仪表及自控系统维修
随着现代化技术的发展，食品工厂中使用的设备自动化程度逐渐提高，仪表和自控系统的使用较为广泛，因此一些工厂一般设置专业的仪表维护班组。该班组主要负责全厂的生产用仪表和自控系统的维护和检修。在中、小型工厂以及仪表自控系统较少的工厂中，仪表和自控系统的维修一般是由电工班组负责。
（二）管道维修
在食品工厂中大多数设备与设备之间、车间与车间之间都是通过管道进行连接的，管线几乎布满全厂的每个角落。管道上经常出现渗漏、破裂、截断等问题。因此一般工厂中每个车间设置有专业的管道维修工，全厂设置管道班组，来处理生产中管线上出现的特种问题。
（三）建筑维修
新建厂房经一段时间的使用后，需要进行维修，以保证安全生产。建筑维修一般是由后勤部门负责。建筑维修不宜安排在正常的生产期内，一方面影响安全生产，另一方面可能对生产中的原料、半成品、成品造成污染。一般情况下在设备大修的同时进行建筑维修。
