一、灯具选择
在一般的生产厂家中，大多采用配套的深照明灯具。本实用新型适用于高度小于6m的厂房，对高度在7m或以上的建筑，适用于深照明型。高压水银荧光灯泡通常使用深照明灯具。如用荧光灯管也应装灯罩，因为加装灯罩是为了使光源能经济合理地使用，可使光线得到合理分布，且可保护灯泡少受损坏和减少灰尘。
配照型及深照型灯，较用防水防尘的密闭灯具可以得到较好的照明效果。
食品工厂常用的主要灯具有：荧光灯具选用YG型；白炽灯具在车间者选用工厂灯GC1系列配照型、GC3系列广照型、GC5系列深照型、GC广照型防水防尘灯、GC17圆球形；在走廊、门顶、雨棚处选用吸顶灯JXD3-1半扁罩型；对于临时检修、安装、检查等移动照明，选用GC30-B胶柄手提灯。
二、灯具排列
灯具的数量不应太多，灯具之间的距离不应太小，以免增加投资。表中给出了灯具间距与灯具悬挂高度h和适合单列布置的车间最大宽度之间的最佳比值（l/h）。
三、.照明电压
照明系统的电压为380V和220V，灯的电压为220V。一些安装高度很低的本地灯一般可以使用24伏。
车间照明电源为三相四线时，应尽量平衡各相的负荷分布，一相与最大负荷与最小负荷单相负荷电流之间的相位差不超过30%。车间及其他建筑物的照明电源应与电源线分开，并应有备用电路。
车间内的照明一般由配电箱内的开关直接控制。生产厂房内还应设置带接地极的220V插座，临时移动照明应设置36（或24）V移动变压器降压检修。
