食品工厂设计之噪声标准和控制措施

（一）食品工业噪声标准

不同区域有不同的噪声标准，其划定如下:

1类标准适用于以居住、文教机关为主的区域；

2类标准适用于居住、商业、工业混杂区及商业中心区；

3类标准适用于工业区；

4类标准适用于交通干线道路两侧区域。

食品工业噪声适用2、3类标准。标准见表一和表二。

表一、新建、扩建、改建企业标准

表二、现有企业暂行标准

（二）食品工业噪声控制措施

噪声源多种多样，涉及面十分广泛，就目前的科学技术水平和经济条件而言，还不可能完全控制噪声污染，为此加强对噪声的管理就显得格外重要。

1.噪声控制措施

（1）划分功能区域

即将相同或相近功能的建筑集中在一起，不同功能的建筑分别设置在不同区域。

（2）合理利用土地

根据不同使用目的和建筑物的噪声允许标准来选择允许噪声存在的场所和位置

（3）合理建筑布局

要考虑采取环境噪声影响最小的建筑布局。如对一小区域的建筑物进行布局，除考虑声源的布局外，还应充分利用地形或已有建筑物的隔声屏障的效应，使噪声得以降低。这样的布局在发生噪声污染之前就解决了矛盾，不但效果理想，而且也是最经济的一种方法。

（4）绿化与声衰减

利用树木的散射、吸声作用以及地面吸声，也是达到降低噪声目的的一种方法。