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食品生产企业采购索证该索哪些证？
食品生产企业采购索证该索哪些证？
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盘点丨2021年食品安全十大谣言
时光倥偬，转眼2022已经到来。回望2021，这一年，食品安全领域总会时不时冒出一些谣言，刷一下存在感，让人将信将疑，真假难辨，严重影响了人们的生产生活。
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GB 2763-2021食品农残新宝典：专业大咖对话40问
Q1：国抽细则中规定用液相方法检测的农残，可否用对应液质方法检测？
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福州 对“网红”餐饮店进行分级分类监管
近年来，福建省福州市网络餐饮服务行业快速发展，在便利群众生活的同时，餐饮主体变动频繁、公众监督缺失、订单易超负荷、平台过度关注业绩指标等问题日益突现。为重构有效监督、促进规范提升、提高治理水平，2021年12月31日，福州市市场监管局发布《福州市网络餐饮分类监管机制建设实施意见》，决定对“无堂食”和“网红”餐饮店等餐饮企业实行分级分类监管。
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食品添加剂到底是什么？它真的不健康吗？
很多人经常说，零食里都是添加剂，甚至一根雪糕里都有十几种食品添加剂，都是不健康的。
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食品从业人员应知应会知识
一、食品生产经营食品安全监管，《食品安全法》规定由哪个部门监管？
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代办食品生产许可证之特殊医学用途配方食品特定处理步骤
一、代办食品生产许可证一般要求用于特殊医疗目的的配方食品生产过程中，各处理过程应符合相应工艺的具体处理步骤的要求。二、热
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代办食品生产许可证之特殊医学用途配方食品生产安全控制
一、代办食品生产许可证之产品污染风险控制它应遵守GB 14881。针对过敏人群的产品，应采取措施防止过敏原的污染，并验证其有效性
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食品生产许可证办理之特殊医学用途配方食品原料和包装材料的要求
一、食品生产许可证办理一般要求应符合GB 14881的有关规定。二、 食品生产许可证办理原料和包装材料的采购和验收要求1.原材料和
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有机产品认证管理办法之认证证书和认证标志
1、国家认监委负责制定有机产品认证证书的基本格式、编号规则和认证标志的式样、编号规则。2、认证证书有效期为1年。3、认证证书
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有机产品认证管理办法之认证证书的变更、注销和证书撤销的情况
一、有机认证证书的变更获证产品在认证证书有效期内，有下列情形之一的，认证委托人应当在15日内向认证机构申请变更。认证机构应
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有机产品认证管理办法之认证的实施
1、有机产品认证机构应当经国家认监委批准，并依法取得法人资格后，方可从事有机产品认证活动。有机产品认证机构实施认证活动的
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有机产品认证管理办法之有机产品进口
1、向中国出口有机产品的国家或者地区的有机产品主管机构，可以向国家认监委提出有机产品认证体系等效性评估申请，国家认监委受
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有机认证怎么办理
一、有机认证办理流程1、接受客户委托，签订咨询服务合同；2、派出咨询师进行企业情况诊断，能100%确保通过认证才通知客户付首笔
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有机认证条件
1、认证委托人及其相关方生产、加工的产品符合相关法律法规、质量安全卫生技术标准及规范的基本要求；2、认证委托人建立和实施了
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有机认证需要的资料
（1）认证委托人的合法经营资质文件的复印件，包括营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。（2）认证委托人及其
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标定、检定、校准、校验的区别
标定、检定、校准、校验的区别
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食品委托加工相关问题的探讨
新产品的开发和推广往往伴随着生产工艺的变更和生产线设备设施的投入，企业生产成本较高，且存在着收益的不确定性，成为新产品上市率低的重要因素之一。而委托加工则可以利用共享经济这一平台，形成资源互联，优势互补，解决供需不平衡的难题，提高企业的运行效率，增加产品的投入产出比。委托加工是一种特殊的生产经营活动，如何做到合法合规，需要企业认真思考和践行。
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危险化学品管理制度
为了加强危险化学品的管理，提高公司的安全生产管理水平，实现“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，依据国家《危险化学品安全管理条例》及其实施细则等法规，结合公司实际情况，特制定本制度。
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这样的SOP，员工怎么可能不执行？
作业指导书是一种非常基本的工具，为操作者正确完成工作提供帮助。
