-
食品厂排水设施
上期与大家进行交流了供水设施的内容，本期与大家交流一下设施与设备的排水设施内容。
-
5S管理评价100条
企业5S管理的核心是用全面质量管理的思想和方法提升5S管理活动的整体运行质量，在复杂竞争环境变化中，以夯实基础管理为核心，实现“一减少”（减少浪费）、“二保障”（保障安全和质量）、“三提升”（提升效率、素养、形象）目标，建立有序、标准、高效、安全的现场环境，减少浪费、保障产品/服务质量，更好满足各相关方要求，持续提升企业形象和员工归属感。下面我们分享：5S管理评价100条。
-
如何查询一款原料能否使用？食品原料判定依据、方法及参考资料送你
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准分类里的类别归属不尽相同。
-
食品工厂设备设施的设计需注意的问题！！
管道在安装时必须经过鉴定。管道鉴定规范应该符合地方规定性要求。
-
食品接触面的清洁卫生
在加工过程中，所有食品接触面必须使用有效清洁剂和消毒剂进行清洗消毒，符合相关卫生指标后方可与产品接触。
-
以食品类别冲突的6个案例，讲讲食品分类体系及如何精准定位食品分类
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准分类里的类别归属不尽相同。
-
食品企业的更衣室，可以这样做！
《GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范。中对食品企业更衣室的要求：
-
被“双随机”检查抽到的企业，要这样准备！
今年国家市场监管总局开展的“双随机，一公开”检查就要开始啦！据说今年稽查要比往年力度大，要求严格，如果你的企业被抽到了，不要着急，赶紧在检查开始前做好充足的准备吧！
-
食品安全抽检抽样流程及注意事项
《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规均对食品抽检抽样工作进行了规定，抽样单位应按相关规定建立食品抽样管理制度，明确岗位职责，规范抽样流程，严肃工作纪律。
-
首家获电子烟专卖生产许可 金城医药最新进展情况如何
首家获电子烟专卖生产许可6月14日消息，截至发稿，金城医药高开3.96%。消息面上，公司公告称，全资子公司金城医化收到国家烟草专
-
记录填写要求和注意事项
记录是记载过程状态和过程结果的文件，是质量管理体系文件的一个重要组成部分。所谓过程状态主要针对产品质量的形成过程和体系的运行过程，而过程结果则是指体系运行效果和产品满足质量要求的程度。根据记录的上述特性，记录在组织的质量管理体系中发挥着重要的作用。
-
食品工厂生产管理流程及制度
食品工厂生产管理流程及制度
-
食品厂供水设施
上期与大家进行交流了墙壁、门窗、地面的内容，本期与大家交流一下对设施与设备的供水设施内容进行交流
-
食品厂车间卫生细节及隐患排查看这里！
本周，食品生产厂家已陆续开始进行开工前的准备工作。但是，关于食品厂春节后开工的车间生产卫生工作，您都安排到位了吗？不用担心，贴心的小编已为您整理好，以下就是食品厂节后开工的常规卫生工作及注意细节
-
致敏物质管理制度
对食品设计及生产加工全过程的致敏物质严格控制和管理，以最大限度的减少或消除致敏物质交叉污染。
-
《益生菌食品》团体标准发布：活菌数量达标 才是益生菌食品
日前，中国食品工业协会发布《益生菌食品》团体标准（以下简称《标准》），对益生菌及益生菌食品进行了定义、分类，并对生产技术、质量控制和运输贮存进行了明确规定，这将促进益生菌食品消费的高质量发展。
-
食品生产企业如何进行合理绿化？工厂绿化原则有哪些？
厂区绿化对食品生产企业来说，是至关重要的。厂区绿化根据厂内不同区域，科学地选择树种，以人工的方法形成植物群落，可以起到美化厂区、净化空气、调节气温、减少污染、保护环境、滤尘、隔音等作用，也是保证出厂产品质量的重要措施。
-
车间现场的颜色有大学问
走进车间，会看到许多色彩。其实这些我们习以为常的色彩，里面藏着大学问！很多车间过道地面为什么是绿色？警示色为什么多为红色或黄色？
-
审核的要来了，你该准备些啥？
审核的要来了，你该准备些啥？
-
保质期知识知多少
根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。
