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固体饮料相关标准汇总
GB/T 10789-2015 饮料通则
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《食品生产许可审查通则》规定对现场核查主要核查哪些方面内容？
《食品生产许可审查通则》规定现场核查范围主要包括生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况，以及按规定需要查验试制产品检验合格报告。
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金属异物的防治
防止加工过程中金属异物进入产品。
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产品贮存的管理
防止在产品贮存过程中产品受潮、虫鼠害等。
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废弃物、污水排放管理
通过废弃物、污水排放管理，防止通过外来物引入危害，影响食品安全。
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虫害预防须知
通过害虫的控制（防虫、灭虫、防鼠、灭鼠），防止通过虫害引入危害，影响食品安全。
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外来污染物的控制
通过对外来物的控制，防止引入危害，影响食品安全。
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手的清洗消毒设施以及卫生间设施的维护
控制员工手的的卫生和卫生间设施维护，防止引入危害，影响食品安全。
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产品接触面的清洁和消毒
产品接触面的清洁和消毒
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普通食品原料纳入保健原料目录的使用监管问题的解读
保健食品原料目录中的原料、用量、功效是一一对应的关系。原料目录的制定，有助于规范保健食品产品管理，为实施注册与备案相结合的管理制度奠定良好基础。虽然部分普通食品原料纳入了保健食品原料目录，但保健食品原料目录中不仅规定了原料名称，还规定了原料的用量和对应的功效，因此，列入保健食品原料目录的原料及用量和对应的功效只能用于保健食品生产，不能用于其他食品生产。
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冷链食品餐饮加工过程控制明白纸
为了防控涉及冷链食品餐饮服务环节的新冠病毒污染，餐饮服务经营者应当注意以下防控要点。
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冷链食品销售过程控制明白纸
为了防控涉及冷链食品销售环节的新冠病毒污染，食品销售者应当注意以下防控要点。
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冷链食品生产过程控制明白纸
为了防控涉及冷链食品生产环节的新冠病毒污染，食品生产者应当注意以下防控要点。
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生产过程控制管理制度
对生产过程中质量进行有效控制和管理，确保生产过程在受控制状态下进行，保证产品质量符合规定的要求。
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原材料索证索票制度
为完善原材料索证索票工作，保证原材料来源合法、质量合格，实现可追溯
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原材料进货查验记录制度
为加强对所采购原材料的进货验收，确保原材料能符合法律法规及标准要求。
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食品安全责任管理制度
为健全本厂食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本厂实际制定本制度。
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食品生产过程中的微生物污染源该如何寻找
食品生产过程如果发生微生物污染，一般从结果很难直接知道污染的来源，也不能快速地找到问题的根本原因。
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化学药品的标识、贮存和使用
化验室的化学药品、加工车间所使用的清洁剂和消毒剂应放置于指定位置，并标识清楚、正确。
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原料、辅料、包材的控制
控制原辅材料的卫生，防止通过原辅料引入危害，影响食品安全。
