食品工厂设计之防治食品工业有害物大气污染的综合措施
多年来我国的防尘预防实践已经证明,在大多数情况下,单独通风以防止和控制工业有害物质既不经济也不可能达到预期效果,因此必须
2022-09-17 11:39 298
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多年来我国的防尘预防实践已经证明,在大多数情况下,单独通风以防止和控制工业有害物质既不经济也不可能达到预期效果,因此必须采取全面的措施。首先,要改革工艺设备和工艺操作方法,从根本上消除和减少有害物质的产生。在此基础上,采取合理的通风措施,建立严格的检查管理制度,有效防治工业有害物质。

食品工厂设计之防治食品工业有害物大气污染的综合措施

(1)改革工艺设备和工艺操作方法以从根本上防止和减少有害物的产生。生产工艺的改革能有效地解决防尘、防毒问题。例如,采用湿法操作代替干法操作可以大大减少粉尘的产生。在工艺改造过程中,尽量使生产过程自动化、机械化、密闭化,避免有害物质与人体直接接触。

(2)采用通风措施控制有害物。通过工艺设备和工艺操作方法的改革,如果在室内散落有有害物质,应采取局部通风或综合通风措施,使车间空气中有害物质的浓度不超过卫生标准,通风和排气中有害物质的浓度达到排放标准。采用局部通风时,应尽可能密封粉尘、毒物生产工艺设备,以最小风量达到最佳效果。总体布局、建筑和工艺设计应与通风措施密切配合,全面预防和控制。

(3)个人防护。由于技术和工艺原因,部分作业场所达不到卫生标准控制要求时,对作业人员采取个人防护措施,如配备防尘、防毒面具或口罩,按工种穿工作服等。

食品工厂设计之防治食品工业有害物大气污染的综合措施

(4)建立严格的检查管理制度。为了保证通风系统的安全运行,促进防尘防毒工作,必须建立严格的检查管理制度或建立专职防尘防毒队伍。为了达到良好的通风效果,必须加强通风设备的维护和维修。定期确定产尘点和制毒点空气中有害物质的浓度,作为防尘防毒工作的主要检查和进一步提高的依据。生产过程中接触粉尘、毒物的人员应定期进行体检,了解情况,采取措施。根据国家规定,严重危害劳动者健康,长期不符合卫生标准要求的工作、车间,可以由有关部门责令停产。


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