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食品用菌种科普尝试
食品用菌种，是指可用于食品中的一种或多种活的微生物（包括细菌、真菌和酵母），经发酵培养、分离、干燥或不干燥等工序制成的产品。那么食品菌种包括哪些，使用时又应该怎么标示呢？食品伙伴网对此进行了整合，供大家参考。
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关于印发《食品质量安全市场准入审查通则》的通知(一)
各省、自治区、直辖市质量技术监督局：为进一步完善食品质量安全市场准入制度，切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品
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质量安全第一关
于2003年７月１８日公布施行的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），是国家质检总局贯彻落实国务院关
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进口食品也须加贴QS标志
面对超市里琳琅满目的食品，正在选购的王小姐不禁纳闷：“怎么进口的食品就没有QS标志呢？”市商检局有关人士昨日就此称，除境内
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许可证的申领进度
１５个工作日从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技
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食品安全自查制度的建立与落实
大家都知道，食品生产企业是食品安全的第一责任人，要对其生产的食品安全负责。食品生产企业应当依照法律、法规、规章和食品安全
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肉业报告 羊肉市场发展现状分析及前景分析
随着我国经济的不断发展，人民消费水平不断提高，消费观念不断升级，对于羊肉的需求逐渐增加。羊肉是指从牲畜羊身上获得的肉，是日常生活中常见的食用肉品之一。
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洪涝灾害后食品工厂复工指南
最近由于受全球变暖的影响，加上季节性的降雨，造成了多地洪涝灾害，受灾地区包括长江流域及其他多个省份，洪水汹涌如同猛兽，
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食品生产企业飞检问题汇总—厂房设施及设备篇
飞行检查简称飞检，是跟踪检查的一种形式，指事先不通知被检查部门实施的现场检查。飞行检查在近年来越来越多地被利用于食品药品
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消防控制室操作规程
1目的：1.1及时、准确地反馈火情的发展过程，正确、迅速地控制各种相关设备，达到 疏导和保护人员、控制和扑灭火灾的目的。2人员
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涉爆粉尘作业场所作业安全操作规程
1.基本要求1.1现场粉尘清理操作不当,会产生扬尘,形成粉尘云,可能造成 粉尘浓度超过限值,引发燃烧、爆炸。1.2涉爆粉尘作业场所作
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低压开关防火安全技术操作规程
(1)选用开关应与环境的防火要求相适应。在有爆炸危险场所要采用防爆型开关,有化学腐蚀及火灾危险场所应采用专门型式的开关。否则
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补偿电容器防火安全技术操作规程
(1)采用内部都有熔丝保护的高、低压电容器,无熔丝保护的应采取分组熔丝保护;双Y形接线的零序电流平衡保护;双D接线的用横差保护;
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开关插座防火安全技术操作规程
(1)正确选型。在有爆炸危险场所,应选用隔爆型、防爆型开关和插座;在室外应采用防水开关;在潮湿场所宜选用拉线开关。在有腐蚀性气
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电动机防火安全技术操作规程
(1)正确选型。(2)电动机不可直接安装在可燃性材料的基础上。基座下应先垫上铁板或用其他非燃性材料隔开。在电动机的周围不可堆有
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熔断器防火安全技术操作规程
(1)熔体选用要适当。不可随意换大熔丝或乱用铜丝代替。熔体额定电流是指其允许长期通过的电流,熔断电流则是指其通过电流超过1.5~
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悬空作业安全技术操作规程
(1)安全防护①悬空作业处应有牢靠的立足处并必须视具体情况配置防护网、栏杆或其他安全设施。②悬空作业所用的索具、脚手板、吊
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里脚手架安全技术操作规程
(1)满堂红脚手架①承重的满堂红脚手架,立杆的纵、横向间距不得大于1.5m。纵向水平杆(顺水杆)每步间距离不得大于1.4m横杆间距不得
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地下防水工程安全技术操作规程
1)现场施工负责人和施工员必须十分重视安全生产,牢固树立安全促进生产、生产必须安全的思想,切实做好预防工作。所有施工人员必须
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砌体工程安全技术操作规程
(1)砌筑砂浆工程要点①砂浆搅拌机械必须符合《建筑机械使用安全技术规程》(JGJ33—2001)及《施工现场临时用电安全技术规范》(JG4