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上海：集中曝光！“问题大米”调查情况
近日，市场监管部门接多起居民投诉，反映发放的大米有问题，涉及发霉、虚标保质期、无生产日期等。上海市场监管部门第一时间开展调查，查办多起“问题大米”违法案件。
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2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例 （第一批）
今年以来，各级市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，重拳出击，严厉打击食用油掺杂掺假、声称减肥壮阳等食品非法添加、油品质量违法和加油站计量作弊、“神医”“神药”等虚假违法广告、医疗美容领域虚假宣传、翻新“黑气瓶”和劣质燃气具、超期未检电梯、面向未成年人开展“无底线营销”违法行为，查办了一批与群众紧密相关、性质恶劣的违法案件。
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聊城市市场监督管理局“3·15”专项执法行动典型案例
为迎接“3·15”国际消费者权益日，保护消费者合法权益，营造安全放心的消费环境，聊城市市场监管局主动出击，围绕“共促消费公平”年主题，自2月15日始开展了为期1个月的“3·15”集中专项执法检查行动。全市共出动执法人员54484人次，检查各类市场主体29391家，当场责令整改问题4297个，排查风险点777个，立案1901起。通过查办案件，有力的打击了各种违法行为，现将查办的典型案例通报如下。
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19家白酒企业2021年年报：贵州茅台、五粮液、泸州老窖等14家企业营收净利双增长；金种子酒、皇台酒业净...
近日，食品伙伴网整理了19家白酒企业2021年年报情况，其中，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、酒鬼酒、舍得酒业、口子窖、老白干、水井坊、天佑德酒、古井贡酒、迎驾贡酒、洋河股份14家企业营收净利双增长；金徽酒、伊力特增收不增利；顺鑫农业营收净利双降；金种子酒、皇台酒业净利润出现亏损。
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农夫山泉、康师傅、中国食品等14家饮料企业2021年业绩公布 近八成企业营收同比增长
随着各企业2021年年报的陆续发布，食品伙伴网汇总了东鹏饮料、承德露露、欢乐家、泉阳泉、养元饮品、农夫山泉、奈雪的茶、国投中鲁、统一企业中国、康师傅控股、西藏水资源、香飘飘、维维股份、中国食品14家饮料企业的业绩情况，近八成企业营收同比增长，其余企业营收同比下降。
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2022年5月份第1周（采集日为5月5日）畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第1周（采集日为5月5日）生猪产品、家禽产品、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨，豆粕、育肥猪配合饲料价格下降，羊肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。
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黑龙江省2022年一季度肉类市场分析
2022年一季度黑龙江肉类市场经历了新冠疫情多点频发和消费需求低迷的双重压力和冲击，保持了肉类市场的总体稳定，在疫情期间为保障百姓生活必需品供应做出了重要贡献。
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2022年湖北省油菜籽市场分析预测报告
1-4月湖北省油菜籽、豆菜油、豆菜粕价格均表现为强势震荡上行，新季油菜籽将在5月中旬上市，市场迎来季节性供需宽松时段，预计油菜籽价格短期下调之后依旧将上行到前高。
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伊利股份、蒙牛乳业、澳优乳业等14家企业营收净利双增长；光明乳业、熊猫乳品、原生态牧业、均瑶健康增...
近日，国内上市乳企2021年年报陆续公布，食品伙伴网整理了22家企业年报情况，其中，伊利股份、蒙牛乳业、中国飞鹤、澳优乳业、现代牧业、新乳业、天润乳业、西部牧业、中国圣牧、妙可蓝多、三元股份、科迪乳业、燕塘乳业、庄园牧场14家企业营收净利双增长；光明乳业、熊猫乳品、原生态牧业、均瑶健康等6家企业增收不增利，其中，皇氏集团、雅士利国际净利润出现亏损；贝因美营收同比下降，净利润同比增长122.61%；健合集团营收115.5亿元，呈报增长达3.2%。
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11家肉制品企业年报公布 双汇发展、上海梅林、龙大美食营收居前三
近日，各企业2021年年报已经发布，食品伙伴网汇总了11家上市肉制品企业2021年业绩情况，从营收情况来看，仅凤祥股份、大成食品、广弘控股3家企业营收同比增长，双汇发展、上海梅林、雨润食品、金字火腿等8家企业营收同比减少。
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14家餐饮企业2021年业绩情况：百胜中国、九毛九营收利润双增长 海底捞、呷哺呷哺出现亏损
近日，食品伙伴网统计了14家餐饮企业2021年业绩情况，百胜中国、九毛九、唐宫中国等7家企业的营收净利润双增长；海底捞、呷哺呷哺、西安饮食、全聚德、上海小南国净利润出现亏损；另外还有两家企业太兴集团、同庆楼只增收不增利。
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永辉超市上海一门店因销售过期食品被罚款2万元
永辉超市上海一门店因销售过期食品被罚款2万元
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4月份餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%
4月份，受国际环境更趋复杂严峻和国内疫情冲击明显的超预期影响，经济新的下行压力进一步加大，消费增长受到了一定抑制，餐饮业遭遇明显冲击，下降幅度较大。
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4月全国餐饮收入继续下行
国家统计局5月16日发布最新数据显示，2022年4月，全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%；限额以上单位餐饮收入653亿元，同比下降24%。2022年1-4月，全国餐饮收入13262亿元，同比下降5.1%；限额以上单位餐饮收入3064亿元，同比下降5.6%。
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“零糖饮料不代表无糖”？来解析两条国媒的错误科普
“零糖饮料不代表无糖”，是今天微博上的一个话题。这是一个媒体很喜欢做的选题，经常请专家来进行解读。但是，很多解读是错的，比如今天看到的两条国媒所做的“科普”。
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2022年第一季度奶牛生产性能测定情况
一季度全国共测定1173个奶牛场的106.9万头奶牛，上报中国奶牛数据中心的测定记录达到219.6万条。参测泌乳牛数量同比增加22.7%，环比减少2.2%。测定场平均泌乳牛规模达到912头，同比增加17.8%，环比增加0.6%。
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2022中国食品添加剂产品细分领域市场需求研究
保鲜剂系食品添加利的22个细分领域之一。生物保鲜剂是指从动植物、微生物中提取或利用生物工程技术获得的对人体安全的保鲜剂。相对于目前主流的化学防腐剂而言，生物保鲜剂在“高效、安全、无毒、无残留”方面具有显著的优势，有望逐渐代替化学防腐剂。
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螺蛳粉产业发展现状 螺蛳粉市场经营模式分析
螺蛳粉产业发展现状螺蛳粉市场经营模式分析目前，柳州当地已加快形成了规模化、科研化的种养殖，以及加工配送的全产业链。例如，一大批螺蛳、酸笋、豆角、木耳、腐竹、大米等种植示范基地已经建成，以现代农业的经验技术经营，未来也将形成品牌化。袋装螺蛳粉作为一款深
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月饼产业消费需求 月饼产业发展趋势预测
月饼产业消费需求月饼产业发展趋势预测月饼作为中秋节必备食品，随着人民生活水平的提高以及民众对于传统节日重视程度的加深，消费者对月饼的消费需求不断增加，将推动市场持续扩大。随着中国民族品牌的崛起,民族自信心的强大,中国消费者生活质量的持续改善,中秋节作为,
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阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋 大闸蟹行业深度调研及投资前景预测2022
每年秋天，最让人惦记的一口"鲜滋味"莫过于阳澄湖大闸蟹。距离开捕上市还有不到一个月的时间，苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳，阳澄湖大闸蟹正努力增肥长个。据蟹农介绍，预计一只成熟母蟹能超250克，亩产量300斤左右。可惜，大闸蟹再努力也爬不上