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《茶饮料》国家标准(GB/T21733-2008)
《茶饮料》国家标准(GB/T21733-2008)中规定，茶饮料中茶多酚的含量应≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg，乌龙茶的茶多
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《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644-2018）
《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644-2018）发布日期：2018年06月21日实施日期：2019年12月21日该标准填补了国家食品安全
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GB 2763.1-2022 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB 2763.1-2022 食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
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清真认证，你了解吗？
清真食品是指按照回族“四专”等少数民族严格依据伊斯兰教的教规教义、按照信仰伊斯兰教穆斯林的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品，叫做清真食品。
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GB 7101-2022 食品安全国家标准 饮料
GB 7101-2022 食品安全国家标准 饮料
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解读|GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准
2021年3月11日，国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”，GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白
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固体饮料办理生产许可的相关知识分享
固体饮料的定义 GB/T 29602的定义“固体饮料（固体饮品）：用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供
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广东省冷链协会关于《中央厨房食材冷链温度控制规范》团体标准立项的公示
根据《广东省冷链协会团体标准制修订管理办法》的规定，现拟对《中央厨房食材冷链温度控制规范》团体标准予以立项。本次公示期为2022年4月27日—5月6日。
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国家粮食和物资储备局关于公开征求《菜籽油》《冷榨芝麻油》等7项标准和修改单意见的通知
《菜籽油》国家标准修改单和《冷榨芝麻油》等6项行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2022年6月25日。
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两部委联合发布《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》
近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》（以下简称《公告》），明确婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理，其使用应符合各自标准及相关规定。
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沙特阿拉伯拟制订2项食品标准
2023年11月15日，沙特阿拉伯卫生部发布2项提案，拟制订2项食品标准，具体分别为冰咖啡标准和果汁、果浆、水果糖浆及其浓缩产品标准。
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食品企业供应商风险评估及风险管理
食品企业供应商风险评估及风险管理
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国标2号修改单：速发干海参、冻干海参空隙率系数调整
根据国家标准委下达的强制性国家标准制修订计划，工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单（二次征求意见稿）的编制工作。
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GB 14881食品人学明白了吗？（二十二）卫生管理制度
食品生产企业应当健全本企业的食品卫生管理制度。企业内部食品卫生管理制度是一个食品生产企业保证其所生产食品达到食品安全标准的基本前提，制度内容应涵盖岗位职责及考核标准，执行过程应实行岗位责任制。
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中国台湾修订食品中污染物质及毒素卫生标准
2023年11月13日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1121302346号通知，拟修订食品中污染物质及毒素卫生标准，意见反馈期为60天。
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中国台湾发布2023年7-9月食品中真菌毒素监测检验结果
2023年11月10日，台湾地区“卫福部食药署”发布2023年7-9月食品中真菌毒素监测检验结果。
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《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》政策解读
2023年11月4日，山东省市场监督管理局印发《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》（以下简称“《意见》”），自2024年1月1日起实施。
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中国台湾修正食品中总配糖生物碱的检验方法
2023年11月13日，台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1121901966号通知，修正食品中总配糖生物碱的检验方法，即日起生效。
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速冻预制菜食安国标即将实施
随着预制菜行业的升温，相关的标准工作也有了新的进展。冷食传媒注意到，3月7日，最新版《食品安全国家标准 速冻面米与调制食
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卫生部公布《速冻面米制品》食品安全国家标准
速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全，保护消费者健康，根据《食品