目前欧盟官方数据显示,欧洲新季玉米产量或同比下滑10%以上,而美国新季玉米单产也同样存在下调空间,国际玉米谷物价格仍具韧性。国内东北产区玉米种植面积和单产或均出现不同程度同比下滑。随着近期猪价走强,下游养殖利润明显改善,带动玉米饲料需求有所恢复。在国内外供需格局改善的情况下,预计未来玉米谷物价格维持偏强走势。
随着我国疫情防控取得圆满成功,我国深加工玉米消费呈现恢复性增长态势。2021年中国深加工玉米消耗量为6390万吨。由于玉米价格高、陈稻谷和陈小麦去库存以及玉米深加工产业生产规模的扩大,预计到2022年中深加工玉米消费量将这到6800万吨左右,同比将增长约400万吨。
我国玉米深加工产品分为食品原料和食品添加剂类产品、饲料原料和饲料添加剂类产品以及其他产品。根据数据显示,2021年度我国约90%的玉米深加工产品用于食品和饲料行业,为近年最高水平,通常情况下这一比例占85%左右,主原因是燃料乙醇原料从玉米转移到其他品种上。
从有效产能分布来看,山东省已经退居第二位,黑龙江省后来居上,吉林、内蒙古、河北、河南、安徽等省区次之。虽然黑龙江省深加工转化玉米能力已经超过山东省,但实际玉米消耗量仍不及山东,预计未来几年黑龙江省和山东省实际玉米消耗量将稳居前两位,两省实际玉米加工量将占我国深加工玉米加工总量的半壁江山。
近年来,我国玉米需求高涨,玉米播种面积、产量、进口量都呈现显著增长。预计在消费升级和政策利好下,我国玉米产业前景持续向好。目前,我国玉米市场供需整体处于紧平衡状态,2021/22 年度实现增产,进口量有所减少,需求因饲用需求支撑有望维持高位。
玉米直接或间接用作饲料部分至少占70%以上,饲用玉米消费是玉米消费的第一大户,而生猪养殖是饲料玉米消费的第一大户。因此本文从玉米角度来剖析中国饲料行业原材料市场。我国玉米在各地区的种植分布却并不均衡,主要集中在东北、华北和西南地区,大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米种植带。种植面积较大的省份主要有黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁等省份,这8个省份玉米播种面积占到全国总播种面积的66%左右。
玉米下游需求主要分为三大块,其中饲料方面占比超70%,其他二块分别为深加工方面和食用等方面。数据显示,2021年中国玉米种植面积达4332万公顷,与上年同期相比增长206万公顷,同比增长近5%。从国内玉米市场形势来看,短期内国内玉米需求将保持较高涨的趋势,预计2022年我国玉米播种面积将进一步增至4588万公顷。
随着40多年来,我国玉米深加工产业的不断发展,技术和人才积累,新品种研发层出不穷,新技术提升与时俱进。近年来,赤藓糖醇、聚乳酸等符合国家营养健康、绿色环保的新品种不断涌现,并快速实现规模化量产;产品生产技术水平大幅度提升,产品收率、能耗等指标不断优化。
对于深加工行业而言,在经历了一轮产能扩张之后,客观上需要进行行业的整合,惨烈的市场竞争只是行业整合的外在表现,而生产成本降低和控制经营波动风险则成为未来竞争的主体。味精、苏氨酸、柠檬酸、赖氨酸、酒精等产品已经基本完成了一轮行业整合,行业前三位的产量均已超过行业总产量的50%。唯有淀粉和淀粉糖行业仍然处于充分竞争的行业,也是行业盈利率最低的,行业整合将会持续。