定制净菜专用加工设备净菜用的设备太多了，在设备的使用上我们都会满足设备的食品级要求。在就是具体到一定的蔬菜种类根据蔬菜的不同的特性来进行相应的匹配安排来完成整条净菜的加工使用。

定制净菜专用加工设备净菜的加工都会涉及到清洗的使用，不同的蔬菜的清洗就会有所区别。有些蔬菜的清洗要求保证蔬菜的完整性。在不损伤的前提进行清洗处理。清洗主要是分为两大类的。

叶菜清洗和根茎类的蔬菜清洗。不同的清洗会有一定的区别。

叶菜清洗范围较为广泛比如叶菜的清洗包含了菠菜、油菜、荠荠菜、油麦菜、山野菜、紫苏、酸菜、白菜等一系列。多采用气泡清洗的方式来满足清洗的要求。

气泡翻滚式的清洗保证了清洗的柔性、对叶菜类的蔬菜是足够的清洗作用。

根茎类的清洗分为多种，去皮和不去皮就有所区别。对于一些不需要进行去皮的清洗我们会考虑采用通过时的清洗来满足清洗的方式，清洗具有一定的连续性，物料会直接的一级一级的输送，中间避免了人工的使用。底部的输送主要是通过式的毛辊的方式，上边配置高压喷淋配合，将表面清洗干净的一种方式。

去皮则要考虑连续式还是小产量的清洗。连续式主要就是采用螺旋毛辊的方式，具有一定的连续性，节省时间和人工成本以及一定的产量性。

普通毛辊清洗则需要人工进行周转，具有一定的产量的限制性。