在温度、湿度的影响下,应选择气密性好、变形小的材料来作为厂房建筑围护结构和室内装饰的材料,由于现场的空间比其他类型的建筑物高,所以更要考虑防撞功能和耐高温耐腐蚀,材料的选择有一个具体而有效的决策,一方面,国家对消防的要求越来越高,另一方面,电子、食品工厂等特殊行业的要求也越来越高。
工业厂房改造是城市升级的一部分,老旧工业厂房属于一种特殊的工业遗产建筑,从城市中剔除、摧毁老旧厂房并不妥当。
过去20年,在经济高速发展的推动下,我国人民生活水平持续提升,消费不断升级,尤其是餐饮业与零售市场的快速发展,不断推动了调味品产业的快速成长。
预制菜:起源于美国,疫情后进入加速期
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。
中国庞大的基础设施建设仍处于快速发展期,城镇化、新农村建设、铁路、公路基础设施、公共设施建设投资持续保持高位。“十三五”期间我国保障性住房、高铁、水利建设年均投资分别达8000亿元、7000亿元和2000亿元,可大幅带动混凝土机械、土方机械等建筑工程类的发展。
白酒涨价潮,产品升级提价潮,重新激起了白酒市场中高端的消费热情。产品创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。
在当今快节奏生活的背景下,腊肉食品满足了消费者对方便食品的需求。随着当前社会的不断发展,人们的生活节奏越来越快,腊肉作为一种速食产品,逐渐受到人们的欢迎。
“中央厨房”在20世纪初被引入中国的,近年来得到迅速发展。全国规模以上餐饮企业的产品全部或者部分地实现了中央厨房生产,我国近年多个城市也已通过政府招标引进中央厨房生产营养餐和老年营养餐。
最近猪肉降价,肉制品市场也活跃起来了。我国肉制品行业发展空间广阔,竞争格局分散。
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。