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2022年月饼专项抽检不合格情况公布;“‘数字月饼’叫价高达数万元”引关注;27家上市乳企2022年半年报公布（2022年9月7日）
2022年月饼专项抽检不合格情况公布　　近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取 2022-09-08
食品添加剂的“配料带入”与“本底带入”
GB 2760-2007版首次在国家标准中提出了“带入原则”的概念。带入可理解为某食品中检出一定含量的某种食品添加剂，但该添加剂不是 2022-09-07
《食品安全法》之：食品广告
广告是指商品经营者或者服务提供者通过一定媒介和形式直接或者间接地介绍自己所推销的商品或者所提供的服务的商业活动。食品广告 2022-09-07
食品加工需要注意的100个问题，质量人你都清楚吗？
1、【原料规格书】（原材料、原产国、营养成分、食品添加物、过敏物质标记的确认、接受后的保管方法等）被定义，被保管　　2、在 2022-09-07
食品加工需要注意的100个问题，质量人你都清楚吗？
1、【原料规格书】（原材料、原产国、营养成分、食品添加物、过敏物质标记的确认、接受后的保管方法等）被定义，被保管　　2、在 2022-09-07
食品饮料委托加工常见法规问题汇总
饮料的生产加工对设备以及技术的要求非常高，很多品牌方虽然有着强烈的进入饮料行业的意愿，但是却缺乏足够的条件，寻求代加工服 2022-09-07
食品飞行检查常被发现的主要问题及各类别企业的风险特点
01被飞检企业发现的主要问题生产企业质量体系的存在问题较多的 7 个环节，主要问题的表现归纳如下。一、设施设备方面仓储设施管 2022-09-07
冷冻水产品行业异物防范经验介绍，建议质量人学习一下
　异物是影响产品质量的一个重要因素，也是客户反馈和客户索赔占比最高的因素之一。食品中的异物控制一直是食品生产企业的重点关 2022-09-07
虫鼠害防控经验谈，质量人要看！！！
虫鼠害的控制对食品加工企业来说是极为重要的，加工车间内存在虫鼠害对产品危害很大，存在异物和微生物等的隐患，所以，为保证食 2022-09-07
为什么客户投诉不断？因为你们只有QC没有QA
为什么你及你的质量团队这么辛苦、夜以继日的工作，可客户投诉仍不断发生？因为你们厂只有QC没有QA，或者有QA但其真正的职能没有 2022-09-07

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