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河南这35批次食品抽检不合格，涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留等问题
5月18日，河南省市场监督管理局发布2022年第24号通告，检出不合格食品35批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留、质量指标、其他污染等问题。 2022-05-19 11:41
2022年审定通过的水产新品种公示，涉及刺参、扇贝、牡蛎等26个
5月18日，农业农村部渔业渔政管理局公示了2022年审定通过的水产新品种。镜鲤“龙科11号”等26个水产新品种经全国水产原种和良种审定委员会审定通过。 2022-05-19 11:36
美国召回可能受异物污染的午餐肉和火腿肠
2022年5月18日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布召回通告，America New York Ri Wang Food Group Co., Ltd.正在召回约14,635磅午餐肉和火腿肠，因为产品可能受到异物（金属片）污染。 2022-05-19 10:00
我国5家企业出口的白蒜头在美国遭扣留
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国5家企业的相关产品实施了自动扣留。 2022-05-19 09:23
德克士上海一餐厅使用过期炸鸡粉被罚款36000元
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海慧宝餐饮有限公司（下称“当事人”）经营的德克士餐厅使用超过保质期的食品原料用于食品经营，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款36000元。 2022-05-19 09:16
固体饮料新规即将实施，你准备好了吗
近年来，固体饮料碰瓷特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等诸多问题常有发生，并有各种虚假、夸大功效宣传等也误导了非常多的消费者。为了帮助消费者更好得辨别此类产品，2022年初，国家市场监督管... 2022-05-19 09:08
风行国际的果蔬保鲜技术
辣（甜）椒属于茄科植物，原产拉丁美洲热带地区，是含维生素C最多的蔬菜之一，多以采收青色椒果为主。采收后，随着后熟过程的进行，组织中原果胶含量逐步下降，叶绿素降解，类胡萝卜素积累，果实变软，色泽逐步由... 2022-05-18 17:40
种子入仓前晾晒好处多
种子入仓前，在阳光下晾晒3～5天，有很多好处。 2022-05-18 13:58
4种传统牛肉干的加工工艺及优化
牛肉干是牛肉加工制品的典型代表，既保持了牛肉耐咀嚼的独特口感，又方便贮运和携带，深受人们喜爱。目前市场上牛肉干主要有五香味、麻辣味、咖喱味、果味等。今天给大家分享4种牛肉干的加工工艺。 2022-05-18 11:40
生鲜食品气调保鲜包装（MAP）技术及设备
生鲜鱼、家禽、肉类和果蔬是我国城乡居民消耗量最大的食品，解决易腐败生鲜食品保鲜包装新技术是当今农业、食品企业和超级市场所关心的课题。 2022-05-18 11:35

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