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食品添加剂、食品相关产品新品种相继公开征求意见
2023年4月24号及25号，国家食品安全风险评估中心相继发布了《关于公开征求丝氨酸蛋白酶等3种食品添加剂新品种意见》 2023-04-26 15:43
川渝两地携手推进“食品溯源体系”共商共建共享
近日，四川省市场监管局、重庆市市场监管局在达州市组织召开川渝食品溯源信息公共服务平台试点建设工作会议。 2023-04-26 15:35
全国白酒质量安全监管座谈会在成都召开
近日，全国白酒质量安全监管座谈会在成都召开。市场监管总局食品生产司司长马纯良出席，副司长郭向丹主持。省市场监管局副局长王箭受局长陈凯的委托作经验交流、汇报相关工作。 2023-04-26 15:34
四川检出3批次不合格食品，涉及重金属污染、食品添加剂、生物毒素问题
近日，四川省市场监督管理局发布2023年第6号通告，检出3批次食品不合格，发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂违规使用、生物毒素。 2023-04-26 15:34
中国白酒申遗的求索之路
自2012年以来，中国白酒的联合申遗工作就在持续开展。各大名优酒企的老作坊，以其悠久的历史、丰富灿烂的文化、突出的社会经济价值，成为尤为珍贵的文化瑰宝。 2023-04-26 15:32
自贡市推行“放心消费菜单”，提升餐饮服务管理水平
为进一步提升自贡市餐饮服务管理水平，优化放心舒心消费环境，今年4月，市市场监管局在我市部分重点景区景点和特色美食街区开始推行“放心消费菜单” 2023-04-26 15:31
第108届全国糖酒VIP采购商食品饮料专场供采对接会暨合作洽谈会成功举办
4月12日，第108届全国糖酒VIP采购商食品饮料专场供采对接会暨合作洽谈会在成都中国西部国际博览城成功举办。 2023-04-26 15:31
科学认识反式脂肪酸
近期，世界卫生组织（WHO）提出“反式脂肪酸没有已知的好处，而且存在巨大的健康风险”，再次呼吁尽快“消除”食品中的反式脂肪酸。 2023-04-03 14:34
预计大部分产区苹果花期持平或提前部分地区需防范中度冻害风险
据农业农村部信息中心苹果全产业链大数据深度挖掘分析系统模型预警结果显示：2023年我国北方苹果主产区于3月31日由南至北依次进入花期，预计大部分产区初花期集中在4月上中旬，中东部产区较常年持平或提前1-5天，... 2023-04-03 14:33
鸽生产用药安全管控技术性指导意见
我国是世界上最大的鸽生产、消费和出口国家，其作为食用产品可追溯至《周礼·天工·庖人》记载，当前已成为优势特色消费养殖产业之一，在乡村振兴中发挥着重要作用，主要分布在广东、河南、江苏、安徽、山东、新... 2023-04-03 14:32

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