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四川检出11批次不合格食品，涉及食品添加剂、质量指标、微生物污染等问题
3月27日，四川省市场监督管理局发布2023年第5号通告，检出11批次食品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、品质指标不达标、重金属污染、微生物污染。 2023-03-28 15:22
良好农业规范（GAP）操作规程总则
该规范评估农业生产中可能存在的生物性、化学性、物理性的危害，并为降低这些危害对消费者造成的风险提供帮助。农民、农场为基础，其采用是自愿的。 2023-03-28 15:21
BRC I8 要求的《产品安全和质量文化计划》
规定公司产品安全和质量文化的内容和执行要求，不断提高公司产品安全和质量文化层次，确保产品合法、安全、优质。 2023-03-28 15:20
利器管理规范
明确厂区内使用利器的要求，预防利器或损坏部分遗留在产品中。 2023-03-28 15:13
ISO体系认证步骤详解（干货）
本文主要介绍体系推行所遵循的基本步骤，基于PDCA的思维模式，将各项工作细化，提高推行的可操作性。体系推行可以是从无到有的建立过程或在ISO9001基础上升级到其他体系的过程。刚刚接触ISO体系的企业可以参考一... 2023-03-28 15:12
内审全流程，供参考！
每年年初，质量负责人组织编制年度审核计划，审核方式分为管理体系全过程审核及管理体系要素审核，管理体系全过程审核每年至少安排一次，制定的年度计划应覆盖管理体系涉及全要素和所有部门。 2023-03-28 15:11
《定量包装商品计量监督管理办法》与GB 7718在净含量要求方面的比较分析
近期国家市场监督管理总局令第70号公布《定量包装商品计量监督管理办法》（以下简称《办法》），其中修改了净含量标示的部分要求，修改后的净含量标示要求与《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-20... 2023-03-28 15:11
食品企业生产过程质量管理制度
　为了维持良好的作业环境，规范作业人员工作行为，严格遵守各项操作规程，保证产品生产的质量安全，提高公司质量管理的综合水平。 2023-03-28 15:09
说说预包装食品生产日期和保质期
食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。 2023-03-28 15:09
审核记录（应重点记录什么？怎么做好审核记录？）
由审核员完成的与特定审核有关的记录通常至少包括：文件评审记录；审核计划；审核中样本的选择方案，适当时也包括多场所抽样建议；适宜时，检查表；现场审核过程的记录，包括审核证据、审核发现、会议和沟通等记... 2023-03-28 15:08

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