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食品企业预包装产品标签合规16问
　食品标签是消费者获取预包装食品信息的重要途径，也是传递产品信息的重要载体。规范的预包装食品标签不仅能够突出产品自身的特 2022-09-09 16:29
关于保健食品部分常见问题汇总
　保健食品标志是怎样的？　　我国保健食品标志为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”。正规的保健食品在产品标 2022-09-09 16:27
食品委托加工相关问题的探讨
　新产品的开发和推广往往伴随着生产工艺的变更和生产线设备设施的投入，企业生产成本较高，且存在着收益的不确定性，成为新产品 2022-09-09 16:22
食品从业人员应知应会知识
一、食品生产经营食品安全监管，《食品安全法》规定由哪个部门监管？　　食品药品监督管理部门。　　二、什么是“五病”？　　“ 2022-09-09 16:01
食品添加剂到底是什么？它真的不健康吗？
很多人经常说，零食里都是添加剂，甚至一根雪糕里都有十几种食品添加剂，都是不健康的。　　他们坚信不添加食品添加剂的食物更安 2022-09-09 16:00
盘点丨2021年食品安全十大谣言
　时光倥偬，转眼2022已经到来。回望2021，这一年，食品安全领域总会时不时冒出一些谣言，刷一下存在感，让人将信将疑，真假难辨 2022-09-09 15:59
2021特殊食品行业年度十大事件——揭晓
2021年正值《“健康中国2030”规划纲要》贯彻实施的关键阶段，特殊食品产业作为重要的一部分，面临着新的挑战，也迎来了发展机遇 2022-09-09 15:58
食品标准管理制度
一、目的为发挥标准领航作用，准确理解和应用食品安全标准，严格按照标准组织生产，规范标准的公示、使用、记录，全面落实“亮标 2022-09-09 15:58
预包装食品营养标签--数值分析、产生和核查篇
一、获得营养成分含量的方法。1.直接检测：选择国家标准规定的检测方法，在没有国家标准方法的情况下，可选用AOAC推荐的方法或公 2022-09-09 15:57
食品生产企业采购索证该索哪些证？
食品生产企业采购索证该索哪些证？　　一、食品和食品添加剂　　依据：生产许可证、执行标准。GB2760）　　生产企业索证：《营业 2022-09-09 15:54

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