奈雪的茶发布2022年上半年财报
近日，奈雪的茶发布了2022年上半年财报。报告期内，公司收入20.44亿元，同比下滑3.8%;经调整净亏损2.49亿元，较去年同期的0.48亿元盈利下降了618.75%。
事实上，自成立以来，奈雪一直挣扎在亏损边缘。其2018、2019年经调整净利润分别为-5660万元和-1170万元，2020年短暂盈利后，2021年再度亏损1.45亿元。
新式茶饮行业现状分析2022
作为新茶饮赛道目前唯一的上市公司，奈雪的业绩表现也能在一定程度上反映出整个行业的现状。在经历了多年快速增长后，新茶饮市场增速正在放缓。根据中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》显示，2018年-2020年，新茶饮市场年均增长率超过23%，但预计未来2年-3年，新茶饮增速将阶段性放缓，调整为10%-15%。
2022年伊始，茶饮市场就掀起了一轮价格调整。最近，新式茶饮头部品牌喜茶和奈雪的茶相继宣布降价，平均客单价约30元的菜单上，罕见地出现了10元以下的单品。
在业内人士看来，头部茶饮品牌相继宣布降价，是展现其在供应链、成本控制等方面优势的“秀肌肉”式的举措。价格区间进一步拓宽，也有利于头部品牌拓展中低端消费市场。随着市场体量扩大，我国茶饮市场的竞争已经进入白热化阶段。
最新数据显示，喜茶目前全国门店总数接近900家，奈雪的茶目前全国门店总数达到817家。相比之下，主攻本地消费市场的茶颜悦色仅在长沙就有近300家门店，主打中低端消费路线的蜜雪冰城全国门店总数则已经突破2万家。
而与喜茶相反的是，奶茶行业的整体定价则在趋向涨价。2022年初以来，香飘飘、茶颜悦色相继宣布涨价。对于涨价的原因，茶颜悦色也解释道由于几年大环境的变化，市场和其他成本逐年走高，之前积累的红利也扛不住一系列成本叠加。
2021年12月，在喜茶官方发布的《2021年灵感饮茶报告》中显示，截至2021年底，其已在海内外80多个城市开出800多家门店。根据不完全统计，相比于蜜雪冰城2万家门店，书亦烧仙草7000家门店，茶百道突破5500家的门店，因此不难看出喜茶的门店扩张速度并不算迅速。
在过去几年，“门槛低、毛利高、回报快”，新式茶饮曾经是一门好生意，如今却陷入极度“内卷”，竞争越来越激烈。随着越来越多的新茶饮品牌转向三、四线城市模式，每一个品牌在下沉市场中可想象的市场空间也在不断被均分。2022年，新式茶饮行业的盈利期，或许会再次被拖后。
