低度潮饮酒”指酒精度在0.5%-20%之间，在已有的酒精饮料基础之上，添加其他复合元素，突出综合口味，降低酒精味，在外包装、味觉和嗅觉方面区别于传统酒类，能够带来独特微醺状态的酒精饮料。主要包括梅酒、果啤、苏打酒、预调鸡尾酒、米酒等产品种类。
低度酒行业市场分析
“酒文化”在中国源远流长，有超过3000年历史。在传统文化中，酒既是一种饮品，也是一种精神寄托，它是李白的“诗百篇”，是陶渊明的“见南山”，是张旭的“草圣传”，是崔宗之的“傲青天”。数千年来，文人雅士们留下了无数脍炙人口的饮酒佳作。
然而，世殊时异，传统白酒在如今的时代已经逐渐淡出年轻人的视野，酒文化也有了新的内涵，低度潮饮酒逆势上扬，成为年轻消费者和快消市场的新宠。
国家统计局数据显示，2016年-2020年，中国的低度潮饮酒市场呈逐年递增态势，在2020年时年销量已达19.6亿升。
从电商平台的数据来看，低度潮饮酒的销售额年增长率超过100%，截止2021年一季度，仅淘宝、天猫平台，销售额增速在100%及以上的酒类品牌有2449家，其中低度潮饮酒品牌达1415家，占比达57.8%。京东超市销售数据则显示，微醺低度果酒成交额同比增长187%。
进入2020年，我国低度潮饮酒市场规模预测达到338亿元，约为啤酒市场预估规模的60%。纵向对比来看，国内低度酒市场发展及规模远不及日本、美国等发达国家。
无论从市场规模、增长速度与未来趋势来看，低度潮饮酒市场无疑已经成为当下最热门的赛道之一，也是入局的最佳时机。
据不完全统计，2021至2022年第一季度，低度酒赛道共发生融资50余起，其中不乏高瓴资本、红杉资本、天图资本等知名投资机构入局，传统酒企“豪门”如五粮液、茅台等也纷纷开始布局，推出了低度酒产品。
从地区分布来看，企查查数据显示，"微醺"经济主要集中在上海、北京、深圳、广州、杭州等大城市;从融资历程来看，大多数品牌处于早期融资阶段。数据显示，2021年前十月，已经有8个低度酒品牌获得了融资，其中贝瑞甜心、走岂清酿、寻感在今年已完成2轮融资，兰舟、大于等于九、BELONG、晓醉、十点一刻在2021年已获一轮融资。
