2023年10月12日,挪威卫生和保健服务部发布2023-1024号公告,即新食品实施细则修正案。新增多种新型食品的使用规定,部分内容如下表。该公告自发布之日起生效。
获批新食品 | 标明食品和饮料类别 | 限量 | 标签要求 | 规格 |
牛奶中的β乳球蛋白(β-乳球蛋白) | 适用于一般人群,不包括孕妇和哺乳期妇女 | 25g/100 ml | 含有该食品的标签上标示术语应为“牛奶中的β-乳球蛋白” | 镉(mg/kg):< 0.2 黄曲霉毒素B1(μg/kg): < 0.01 沙门氏菌属:未检测到/25g等 |
牛樟芝菌丝粉 | 14 岁以下的婴儿、儿童和青少年除外 | 990mg/天 | 标签注明名称和14岁以下的婴儿、儿童和青少年不应食用。 | 砷: ≤ 0.5 mg/kg大肠杆菌 :未检测到 /10g等 |
香菇菌丝体发酵的豌豆和大米蛋白 | 烘焙产品 | 5g/100g | 标签注明名称 | 沙门氏菌属:未检测到/25g 单核细胞增生李斯特氏菌:未检测到/25g等 |
加工肉类和肉制品 | 14g/100g | |||
牛奶饮料 | 1g/100g | |||
可可制品 | 7g/100g |