鸡肉行业上半年亏多盈少
相关鸡肉行业财报数据显示,宁夏晓鸣农牧股份有限公司(简称“晓鸣股份)公布2022年2月鸡产品销售简报。公司2月销售鸡产品1,424.81万羽,销售收入5,352.60万元,环比变动分别为-11.63%、-0.92%,同比变动分别为26.83%、42.25%。鸡苗和肉鸡养殖板块亏损较多,肉鸡产业一体化企业也受到较大影响,布局下游禽肉消费端的公司则受鸡周期影响相对较小。鸡肉的规模化养殖,相比于农户散养,更便于科学系统地管理,便于及时引进和运用新技术,能大大降低成本,提升畜禽产品的生产效率。
在国民经济迅速发展、科学技术日新月异的形势下,我国养鸡生产的发展取得了可喜的成绩,技术进步和现代化水平走在动物生产的最前列,正向着产业化方向发展,鸡养殖业的技术水平是备牧业中发展最快的,在世界范围内已形成高产、低耗和体化配套服务体系,它是一个完善的系统工程,包括:良种繁育体系、饲料工业体系、疫病防治体系、禽舍设备供应体系、生产经营管理体系产品处理加工销售体系。
鸡肉行业市场消费结构分析
在中式快餐赛道里,除了全国中式快餐领军品牌的老乡鸡、乡村基外,还有遍布大街小巷的杨铭宇黄焖鸡米饭,目前店数超过3000家,门店遍布中国、美国、日本、新加坡等国家,成为出海的中式快餐品类里的老大。
近年来,受禽流感、新冠肺炎疫情影响,全国超过80个城市已关闭活禽市场。交易方式的转变,倒逼黄羽肉鸡产业转型升级,培育生长发育水平及体型大小一致、适合标准化饲养与屠宰加工的黄羽肉鸡新品种成为当务之急。