随着大城市年轻人的生活节奏越来越快，对于早餐的需求主要围绕在最核心的三个要素——廉价、便捷、充饥，作为一种标准化的产品，麦片作为早餐，其实正好符合早餐行业这三个关键要素。
麦片市场消费现状 麦片行业市场发展方向分析
麦片食品在我国已有很多年历史，深受广大消费者喜爱，其市场区域分布广泛。但由于我国地域广、跨度大，经济发展不平衡，各地消费者对麦片食品的口感、风味及营养搭配等不尽相同，各地区的消费量也有差别，东部沿海地区及其他经济较发达的区域消费量明显较大。
麦片食品作为我国日常消费中主要的营养食品，其消费受季节性影响较明显。一方面，受我国节假日消费习惯影响，在中秋、国庆、元旦、春节、元宵等一系列节假日期间，麦片食品企业通常会加大促销力度，销售额较其他时段会有大幅提高。
在国外燕麦片正是靠着低廉的价格，和极强 的“抗饿力”，逐渐成为美国大众早餐的主流。随着目前燕麦片产品品类的扩张，干麦片、冲泡麦片、麦片条多种产品完全可以满足消费者的不同需求。另外不可忽视的是麦片的营养价值，其富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及膳食纤维等营养成分，具有医学临床验 证的降低胆固醇血脂、调节血糖、改善便秘以及控制体重等保健功效。
据中研产业研究院公布《2022-2027年中国麦片行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：
随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快，消费者的食品消费观已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质，尤其是在后疫情时代，消费者对营养价值高、食用便捷、安全卫生食品的需求越来越大。我国麦片市场需求的稳定上升，2019-2021年我国麦片行业市场规模由369.1亿元上升到421.1亿元。
如今要优化麦片进出口产品结构，企业要引进先进的技术，在企业内进行创新、升级，实施品牌策略，提高产品的附加值，提高企业利润率，不断增强我国麦片酒生产企业的自主创新能力，增强麦片的竞争力。
随着我国对外贸易摩擦的不断增加，国家要根据麦片行业对外贸易发展的实际情况，熟悉国际贸易的法则，制定相关的政策、法规，维护我国麦片企业在对外贸易中的合法权益，抵制其他国家的恶意限制。积极参加世界上的经济组织，参与到国际贸易法则的制定当中去，提高代表发展中国家利益的水平，为自身的发展提出意见。
