绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。
绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国绿色食品行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示：
推进绿色食品产业链高质量发展是促进乡村产业振兴的重要抓手，是提升农业质量效益和竞争力的有效途径。自2020年创新实施产业链以来，将绿色食品作为重点产业链，紧盯提升农产品竞争力、促进农民增收的目标，以稳链、补链、强链、延链为方向，抓好市场主体培育，强化产品品牌建设，实现产业链顺畅贯通、高度融合，加快推进绿色食品产业链高质量可持续发展。
绿色食品行业现状分析
从产品类别来看，2021年中国绿色蔬菜获证产品数量为13081个，全国排名第一;绿色鲜果获证产品数量为11816个，全国排名第二;绿色大米获证产品数量为7220个，全国排名第三。中国绿色食品行业产品产量的增加，销售额也随之增长，2021年中国绿色食品行业销售额达5218.63亿元，较2020年增加了142.98亿元，同比增长2.82%，预计未来将继续保持增长。
绿色食品越来越受到人们的青睐，绿色食品产业也得到了快速发展，2021年中国绿色食品行业有效用标单位数量达23493家，较2020年增加了4172家，同比增长21.59%。
龙头“精”加工。我市坚持育龙头强加工，加强对企业的指导服务，开展精深加工建设，让绿色食品产业链主企业强起来，培育农业产业化市级龙头企业388家，预计2021年主营业务收入超280亿元，增幅达15%以上。
随着中国绿色食品生产企业的增加，产品数量也随之增长，2021年中国绿色食品行业有效用标产品数量达51071个，较2020年增加了8332个，同比增长19.50%。受新冠肺炎疫情影响，2020年中国绿色食品行业出口额开始下滑，2021年中国绿色食品行业出口额为29.12亿美元，较2020年减少了7.66亿美元，同比减少20.83%。
在这样的新形势下，有着巨大市场需求的中国绿色食品行业，其供应商要如何抓住这个难得的流量风口，借势实现数字化转型升级呢?近些年来，随着绿色食品消费风气的兴起，人们在追求健康生活状态的新风向引导下，对于绿色食品的需求越来越大。然而，在绿色食品消费市场迎来宽广发展机遇的同时，行业内也存在着诸多痛点和桎梏。
从行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。
