王某在纳雍县文昌街道某小区租房生产豆芽自行销售，为抑制豆芽生根，提高豆芽产量，王某于2020年10月在生产豆芽时违规添加“无根催化剂”，并将生产的豆芽运到某菜市场销售，销售金额为599元。同年11月，纳雍县市场监督管理局对王某生产、销售的豆芽进行抽样送检时检验出4-氯苯氧乙酸钠，检验结果为不合格。
张某某在纳雍县勺窝镇某街道经营牛羊肉粉馆，2020年6月，张某向他人购买配方熬制羊肉汤并加工制作羊肉粉面售出。经贵州省检测技术研究应用中心检验，张某某熬制的羊肉汤内含有禁止使用的罂粟碱等成分，检验结果为不合格。
法院审理认为，被告王某及张某某的行为违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》，侵害了众多不特定消费者的合法权益，危害人民群众身体健康和生命安全，检察机关诉讼请求符合法律规定，该院予以采纳支持。
结合两案具体情况，根据《中华人民共和国民法典》第179条、1156条及《中华人民共和国食品安全法》第148条等规定，纳雍法院当庭判决王某支付其生产、销售不符合食品安全标准豆芽价款10倍赔偿金5990元；张某某支付赔偿金1000元。同时判令二人在省级以上媒体公开赔礼道歉。
判决后，被告王某和被告张某某表示认错认罚不上诉，并当庭全额缴纳罚款。因二被告文化程度较低，该院正积极协助其联系相关报社刊登道歉信。
为扩大宣传效果，达到“审理一件、教育一片”的目的，该院邀请了县市场监督管理局工作人员、餐饮业经营者、副食品经营者以及消费者代表旁听庭审，还邀请了县人大代表、县政协委员观摩庭审，在展示维权成效的同时，为营造安全的食品消费环境凝聚合力。
法官说法：“民以食为天，食以安为先。”食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。任何人生产、销售任何食品，必须严格遵守相关食品安全的规定，不能为了一己私欲，在生产、销售食品时故意或过失损害广大人民群众的身体健康和生命安全，否则，情节轻者要负民事责任，情节重者还要承担刑事责任。
