22/23年度全球小麦产量预估7.74亿吨;消费7.82亿吨;期末库存2.9027亿吨。22/23年度全球小麦库销比应声下行，预估近37.11%。
2022全球小麦出口份额与供应变化趋势
回顾全球小麦库销比变化趋势：2019年开始，全球小麦库销比进入上行周期，高峰区域近38%-39%。2022年度开始，全球小麦库销比开始高位下行。
2021年，全球小麦合计出口近2.0267亿吨，全球小麦主要出口份额被美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷，以及处于欧洲的欧盟、俄罗斯和乌克兰占据。
纵观全球小麦主要出口国家和地区，受到炎热天气影响较大的主要是欧盟以及美国部分地区。
联合国粮农组织(FAO)周五表示，8月份全球食品价格连续第五个月下滑，为138点，环比下跌1.9%，但仍比上年同期高出7.9%。8月份谷物价格指数比7月份下跌1.4%，主要原因是国际小麦价格下跌5.1%，反映出北美和俄罗斯小麦产量前景改善，以及乌克兰恢复从黑海港口出口谷物。
根据中研产业研究院《2022-2027年版小麦产品入市调查研究报告》显示：
FAO本月将2022年全球小麦产量预估上调670万吨，达到7.77亿吨，仅略低于2021年的水平。本月小麦产量上调的主要原因是加拿大和美国天气条件有利，提振单产潜力，加强对2022年产量恢复的预期，而俄罗斯小麦产量可能达到历史最高水平，因为天气条件持续良好提高了春小麦产量预期。最近公布的官方数据也表明中国小麦产量超过早先预期。相反，欧盟大部分地区持续降雨不足对小麦造成不利影响，因此FAO略微调低了欧盟小麦产量预期。
加拿大小麦产量超出预期。加拿大统计局8月29日发布的产量报告显示，基于卫星图像和农业气候数据的产量模型，2022/23年度加拿大所有小麦产量预计将同比增长55.1%，达到3460万吨，高于业内预期的3400万吨，创下9年来的次高产量，主要因为平均单产提高41.6%，达到每英亩51.1蒲式耳。收获面积同比增加9.4%，达到2490万英亩。春小麦产量同比增长57.3%，达到2560万吨;而杜伦麦产量将同比提高113.0%，达到650万吨。
俄罗斯小麦供应充足，但是出口步伐逊于预期。目前俄罗斯小麦收获已经接近收尾。咨询机构SovEcon将2022/23年度俄罗斯小麦产量调高到创纪录的9470万吨，高于早先预期的9090万吨，并将2022/23年度(7月至6月)小麦出口预期调高了20万吨，达到4310万吨。从供需角度看，本年度俄罗斯应该可以出口5000万吨小麦。但是卢布汇率坚挺加上出口关税，影响到出口规模。
数据显示今日全国小麦均价为2613.11元/吨，较昨日相比持平，今日国内小麦价格止涨企稳，近期国内小麦市场价格稳中略有小涨。一是受疫情多发影响，粉厂到货不稳定;二是随着天气降温加上开学和中秋临近，面粉需求也将逐步好转，粉企备货意愿增强;但临近秋收，基层粮点售粮积极，对小麦价格提升有抑制作用，加之今年囤粮赌市的贸易粮减少，市场上流通粮源还多，储备小麦销售成交低迷，部分贸易商和持粮主体还是以观望态度为主，近期的反弹行情也是阶段性行情。
进入8月，我国新季小麦上量持续增加，夏季面粉需求低迷，国内小麦市场整体供应较为宽松;8月中旬受部分地区降雨影响，下游面粉加工企业小麦到货量有所下降，厂家小幅提价补库带动国内小麦市场价格出现小幅回升;而在8月下旬，国内小麦市场供需博弈进入僵持局面，存粮贸易主体抗价心态较强，下游面粉需求依旧疲软，市场整体购销平稳，下游企业收购价格整体企稳，国内小麦市场价格小幅震荡前行。
