2022年7月以来，全球高温天气极为显着，中国、葡萄牙、西班牙、英国南部、美国西南部等地最高气温超过40℃，英国多地气温超过历史极值，欧洲多国因持续高温少雨天气，遭遇极端干旱危机，这也给全球农产品供应带来了危机。
今年美国农作物产量或骤降三分之一
美国罕见干旱对其农作物产量的影响不容小觑。按照美国农业局联合会的说法，与去年同期相比，今年包括谷物、水果和蔬菜在内的农作物产量将骤降三分之一。
对此荷兰合作银行分析师进行了具体预估，表示美国玉米产量或将刷新2012年干旱以来的最低水平;硬红冬小麦产量或将创下1963年以来最低点;土豆的收获面积将同比下降4%，而去年的收成已经创下十年来的最低水平;胡萝卜、红薯和芹菜的产量或将分别下降45%、13%和11%。
2022全球农产品未来市场供应状况预测
并且美国农业部数据显示，目前在得克萨斯州，由于收成过低，棉农已经放弃了近70%的作物。另有行业组织表示，加州的水稻收成仅为正常年份的一半。
值得注意的是，据智能决策公司Gro Intelligence的模型估算，美国今年的大豆总产量或将达到43亿蒲式耳，虽低于美国农业部所预计的45.3亿蒲式耳，但略高于去年水平。
根据中研产业研究院《2022年版农产品产业规划专项研究报告》显示：
农业专家警告称，气候变化已经导致美国重要农业区的天气状况发生明显改变，农作物产量下降的情况或将持续超过一年时间，这会导致其价格上涨，并且在短期内难以下降。
最新数据，22/23年度全球小麦产量预估7.74亿吨;消费7.82亿吨;期末库存2.9027亿吨。22/23年度全球小麦库销比应声下行，预估近37.11%。
回顾全球小麦库销比变化趋势：2019年开始，全球小麦库销比进入上行周期，高峰区域近38%-39%。2022年度开始，全球小麦库销比开始高位下行。
2021年，全球小麦合计出口近2.0267亿吨，全球小麦主要出口份额被美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷，以及处于欧洲的欧盟、俄罗斯和乌克兰占据。
纵观全球小麦主要出口国家和地区，受到炎热天气影响较大的主要是欧盟以及美国部分地区。
22/23年度全球玉米产量117961万吨，较上一年度下降3915万吨，减幅3.21%;消费118477万吨，较上一年度下降1503万吨，减幅1.25%;期末库存30668万吨，较上一年度下降516万吨，减幅1.65%。其中美国玉米产量36473万吨，较上一年度减少1921万吨。巴西、阿根廷同比增加1000万吨，200万吨。受俄乌战争影响，乌克兰玉米减少1190万吨，同比下降28.4%。
最新数据，22/23年度全球大豆产量预估3.9279亿吨，较7月预估上调139万吨;消费3.7825亿吨，较7月预估上调50万吨;期末库存1.0141亿吨，较7月预估上调180万吨。22/23年度全球大豆库销比应声上行，8月预估近18.5%，高于7月预估的18.2%。
