一、低度酒概述
低度酒指代酒精度数在20度以下的酒类产品，包括黄酒、葡萄酒、啤酒等。目前，市场上销售的低度酒产品通常指代狭义的低度酒——酒精度数较低（0.5%-20%），以甜酒为主的酒类产品，包括不同品牌的果酒、米酒、起泡酒、预调鸡尾酒、梅酒、果味啤酒等的统称。
二、低度酒行业现状
目前，低度酒创业者普遍看好酒业市场较为广阔的市场空间。我国拥有悠久的酒水消费历史与酒业发展时间，酒水消费是中国人刚需消费的一部分。相关资料显示，近年来就会销售市场呈现稳定的增长趋势。
白酒市场格局稳固，不少创业者试图从低度酒入局，进而分得酒饮市场的一杯羹。尤其是伴随着新零售品牌的崛起，“所有消费品都值得重做一遍”的概念更加助推了低度酒的火热。
女性消费力也是绝不容忽视的力量。近年来，中国女性饮酒人数在不断提升，这符合低度酒的设定：居家、独饮。
相比男性，女性更容易接纳新产品，后续更易于建立品牌认同感。并且，购物对于女性有一个男性较少产生的心情：独自享用时更香。有研究者发现，仅仅是向女性消费者宣传产品秘密享用的好处就能增加女性消费者对产品的好评度。
根据2021年天猫酒水双十一战报，低度酒潮饮酒购买人数同比增速超过50%。相关数据显示，2019年低度酒行业收入309.19亿元，2012年-2019年复合增长27.2%，其中量增7.4%，价增18.43%。
天眼查数据显示，截至2021年11月，当年有21个大大小小的低度酒品牌获得融资，贝瑞甜心、赋比兴、走岂青酿已完成多轮融资，总融资金额达到近百亿元人民币，梅花里、晓醉、Belong等一众小品牌均在去年9月底完成天使轮融资。
三、低度酒未来发展趋势
首先,从文化属性上看,“酒”本身都带有“食品”之外的“精神消费”价值。在酒类产业传统的视域下,男性消费者的比例更高,他们对“酒”的场景锚定往往和餐桌、夜宵有关。显然,对于低度酒品牌而言,女性的消费场景“挖掘潜力更大”。
在竞争加剧的背景下，线下渠道的入场费已经非常昂贵。低度酒的品牌在早期就选择主攻线下，成本和竞争都较为可控，也带来了更多的先发优势。
低度酒产品的属性有很大关系。相较于白酒、啤酒,果酒、米酒、低度酒除了“酒精度低”,也具备了高甜度、果味、颜色好看等女性标签。这些产品特质,对年轻女孩、职场女性、“女主人”们具有更强的吸引力。
眼下的低度酒市场，最多达到了“微醺”水平，距离“上头”还很远。在国内消费市场足够广阔的背景下，任何一个细分赛道跑出一到两家上市公司不是问题。实际上，越来越多的企业也在注意这一市场，包括茅台、五粮液、泸州老窖等酒企纷纷入局。同时，低度酒市场也有跨界者。
