保健食品标志是怎样的？
我国保健食品标志为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”。正规的保健食品在产品标签上均有该保健食品标志，其下方会标注 出该保健食品的批准文号，例如“国食健注G××××××××号”、“国 食健注J××××××××号”、“食健备G××××××××××××”、 “食健备J××××××××××××”。
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怎样读懂保健食品批准文号？
（ 1）2003年 （含 ）以前，由卫生部核发：“卫食健字（ 4位年份代 码）第XXXX号”（国产）、“卫进食健字（4位年份代码）第XXXX号”或 “卫食健进字（4位年份代码）第XXXX号”（进口）；
（2）2003年至2016年，由国家食品药品监督管理局核发：“国食健 字G 4位年份代码 四位顺序号”、“国食健字J 4位年份代码 四位顺序 号”（进口）；
（3）2016年7月1日《保健食品注册与备案管理办法》实施后，国产保健食品注册号格式为：国食健注G 4位年代号 4位顺序号；进口保健食品 注册号格式为：国食健注J 4位年代号 4位顺序号；国产保健食品备案号格 式为：食健备G 4位年代号 2位省级行政区域代码 6位顺序编号；进口保 健食品备案号格式为：食健备J 4位年代号 00 6位顺序编号。
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在哪里可以查询保健食品信息？
可登陆国家市场监督管理总局网站（http://www.samr.gov.cn/）首页右侧“服务”栏目中“特殊食品信息查询”，可查询产品真实情况。
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保健食品适合儿童食用吗？
保健食品有适宜人群和不适宜人群，要注意有很多保健功能的不适宜人群都是“少年儿童”，所以儿童食用保健食品需要特别谨慎，最好是先咨询医生等专业人士，并严格遵照产品标识的食用方法，避免过量服用。
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保健食品可以长期食用吗？
保健食品属于食品范畴，具有很高的安全性，但不宜长时间服用，建议严格按照产品标签说明书上规定的适用人群和食用量食用，切忌盲目食用。
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复合维生素类保健食品能代替蔬果吗？
复合维生素类保健食品是将各种维生素按照一定剂量比例复合制成的膳食补充剂，是一种高效快捷的维生素补充方式。但是蔬果的营养价值不限于单纯的补充维生素，还能为人体提供许多维生素以外的营养物质，如膳食纤维、多酚、花青素等对身体有益的植物化学成分、有机酸、植物蛋白、矿物质等，而且在满足人体对营养素的需求 同时还能丰富食物的多样性，调节胃口，增强饮食过程中心理和精神上的愉悦感，所以无论何时复合维生素类产品都不能代替蔬果。
