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食品检验检测指标汇总，你知道几个？
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节，具有十分重要的意义。 2022-09-26 17:26
食品厂排水设施
上期与大家进行交流了供水设施的内容，本期与大家交流一下设施与设备的排水设施内容。 2022-09-26 17:25
5S管理评价100条
企业5S管理的核心是用全面质量管理的思想和方法提升5S管理活动的整体运行质量，在复杂竞争环境变化中，以夯实基础管理为核心，实现“一减少”（减少浪费）、“二保障”（保障安全和质量）、“三提升”（提升效率... 2022-09-26 17:23
如何查询一款原料能否使用？食品原料判定依据、方法及参考资料送你
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准... 2022-09-26 17:22
食品工厂设备设施的设计需注意的问题！！
管道在安装时必须经过鉴定。管道鉴定规范应该符合地方规定性要求。 2022-09-26 17:21
食品接触面的清洁卫生
在加工过程中，所有食品接触面必须使用有效清洁剂和消毒剂进行清洗消毒，符合相关卫生指标后方可与产品接触。 2022-09-26 17:20
以食品类别冲突的6个案例，讲讲食品分类体系及如何精准定位食品分类
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准... 2022-09-26 17:18
食品企业的更衣室，可以这样做！
《GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范。中对食品企业更衣室的要求： 2022-09-26 17:18
被“双随机”检查抽到的企业，要这样准备！
今年国家市场监管总局开展的“双随机，一公开”检查就要开始啦！据说今年稽查要比往年力度大，要求严格，如果你的企业被抽到了，不要着急，赶紧在检查开始前做好充足的准备吧！ 2022-09-26 17:17
食品安全抽检抽样流程及注意事项
《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规均对食品抽检抽样工作进行了规定，抽样单位应按相关规定建立食品抽样管理制度，明确岗位职责，规范抽样流程，严肃工作纪律。 2022-09-26 17:16
记录填写要求和注意事项
记录是记载过程状态和过程结果的文件，是质量管理体系文件的一个重要组成部分。所谓过程状态主要针对产品质量的形成过程和体系的运行过程，而过程结果则是指体系运行效果和产品满足质量要求的程度。根据记录的上... 2022-09-20 17:26
食品工厂生产管理流程及制度
食品工厂生产管理流程及制度 2022-09-20 17:25

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