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如何精准定位食品分类
上一期我们介绍了我国各食品分类系统的适用范围，但是各食品分类系统存在不统一性，生产企业、监管部门各自按照自身工作需要进行分类，从而可能造成分类不统一而产生歧义与误解的困扰。本次分享主要介绍一下如何... 2022-09-06 14:51
中国食品分类体系简介
目前，我国食品分类体系根据不同的专业领域的需求制定有不同的食品分类系统，在使用过程中要特别注意同一种食品在不同的食品分类系统中类别可能是不同的。伙伴网整理了我国的各食品分类体系，以下内容供大家参考... 2022-09-06 14:50
洪涝灾害后食品工厂复工指南
最近由于受全球变暖的影响，加上季节性的降雨，造成了多地洪涝灾害，受灾地区包括长江流域及其他多个省份，洪水汹涌如同猛兽，军民合力抗灾，坚守岗位固堤补漏。洪水所过之处除了淹没良田及住宅，商店工厂也蒙受... 2022-09-06 14:49
工作服常见问题解答
食品加工服在食品加工过程中的作用 2022-09-06 14:48
食品厂员工良好的操作习惯
那些被指派进入指定禁止分布范围的所有员工需使用那地方所提供的洗手设施 2022-09-06 14:47
食品厂员工上岗前个人卫生管理
食品厂员工上岗前个人卫生管理 2022-09-06 14:47
食品安全自查制度的建立与落实，查什么？怎么查？一文搞定！
大家都知道，食品生产企业是食品安全的第一责任人，要对其生产的食品安全负责。食品生产企业应当依照法律、法规、规章和食品安全标准等从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监... 2022-09-06 14:46
关于蜂蜜产品中检出喹诺酮类药物的警示
根据市场监管总局办公厅《关于蜂蜜中检出喹诺酮类药物有关问题的复函》（市监食生函〔2020〕377号）精神和我省蜂蜜产品抽检结果，现就蜂蜜产品中检出喹诺酮类药物情况警示如下 2022-09-06 14:45
食品厂落地产品的该如何处理？
在食品加工厂，落地产品的处理和毛发控制一样，也是一个争论不休又不可避免的问题，在这里，牵扯几个问题 2022-09-05 14:37
复配食品添加剂的使用、标示、许可等常见问题解答
根据GB26687-2011《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》，复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂 2022-09-05 14:36
食品厂净化车间管理要求及维护注意事项
食品厂净化车间管理要求及维护注意事项 2022-09-05 14:35
质量记录管理
在ISO9001体系4.2.1中已列出了标准要求建立和保持的22种记录，这些记录是证实质量管理体系符合标准要求并有效运行的必要证据。对这些记录应实施规范化管理，务必保证标准要求的记录齐全，特别是关键记录齐全 2022-09-05 14:34

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