甜味是人类与生俱来的味觉追求。然而,长期以来由糖类过度摄入引起的超重、糖尿病、“三高”之类的慢性疾病以及由此产生的一系列次生健康问题也日益凸显。“新冠”疫情以来,人们对健康问题及健康的生活方式关注程度空前提高。美味和健康始终是民众向往美好生活的双重需求,因此,低热量甜味替代品的开发和应用成为同时保证美味和健康的有效途径。
近日,国家发展改革委、工业和信息化部、市场监管总局、住房城乡建设部、交通运输部等部门联合印发《关于加快建立产品碳足迹管理体系的意见》(发改环资〔2023〕1529号,以下简称《意见》)。
2023年11月6日,重庆市市场监督管理局印发了《关于印发涉企经营许可事项告知承诺制具体管理措施的通知》(渝市监发〔2023〕105号),现就相关内容解读如下。
11月22日,国务院食安办、中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局、金融监管总局、广电总局、国家粮食和储备局、国家林草局、中国民航局、共青团中央、中国科协、中国贸促会、供销合作总社、中国国家铁路集团有限公司28部门联合印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》,2023年全国食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”
今年,四川省市场监督管理局为增强公众抽检参与度,升级监管公信力,组织开展食品安全“你点我检”活动,让公众有机会参与食品安全监督,掌握自己关心的食品安全真实状况,感知政府部门保障食品安全的决心信心。
食品生产企业应当健全本企业的食品卫生管理制度。企业内部食品卫生管理制度是一个食品生产企业保证其所生产食品达到食品安全标准的基本前提,制度内容应涵盖岗位职责及考核标准,执行过程应实行岗位责任制。
2023年11月15-16日,来自孟加拉国、不丹、柬埔寨、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚、韩国、马尔代夫、新加坡、泰国、越南、老挝、蒙古、尼泊尔和中国的40余名代表参加了在厦门举办的国际食品法典亚洲区域研讨会。
香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月二十三日公布,中心检查一批日本进口食品时,发现当中有在受管制都份制造的水产品,怀疑违反相关《食物安全命令》(《命令》),涉事产品已被中心封存,没有流出市面,中心正跟进事件。
根据国家标准委下达的强制性国家标准制修订计划,工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单(二次征求意见稿)的编制工作。
11月21日,意大利卫生部发布紧急召回文件称,Coop牌“印度-太平洋速冻熟虾尾”中可能存在未标明的过敏原,因此对部分产品进行召回。
目前,东北亚地区国家均已与越南签署或参与双边和多边自由贸易协定,如《越南-韩国自由贸易协定》(VKFTA)、《越南-日本经济伙伴关系协定》(VJEPA)、包括中国、韩国、日本的《 区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)等。
根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求,将于11月28日启动2023年全国食品安全宣传周活动。
2023年11月21日,由国家卫生健康委食品司联合国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)主办,中国食品工业协会、中国物品编码中心、盒马鲜生协办的预包装食品数字标签沙龙在盒马鲜生门店举行。国家卫生健康委食品司司长刘金峰、副司长宫国强、国家食品安全风险评估中心主任李宁、副主任樊永祥、中国物品编码中心总工程师李建辉、中国工程院院士、食品评估中心总顾问陈君石、第十四届全国政协委员、中国工程院院士孙宝国、北京大学公共卫生学院教授马冠生出席活动。
11月22日,国务院食安办、中央精神文明建设办公室、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、民政部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局、金融监管总局、广电总局、国家粮食和储备局、国家林草局、中国民航局、共青团中央、中国科协、中国贸促会、供销合作总社、中国国家铁路集团有限公司28部门联合印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》,2023年全国食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全
2023年11月4日,加拿大公报的第一部分发布了加拿大卫生部关于更新加拿大《食品安全法》《食品药品法》及相关法规的更新草案。草案的意见截止日期是2024年2月24日,草案内容主要是针对加拿大的食品成分、添加剂、微生物和检验要求进行法规框架的更新。
来自SeafoodMedia 11月17日消息,美国麦肯锡公司(McKinsey & Company)最近进行的一项研究,并公布了题为《下一波浪潮:可替代海产品解决方案》的报告,内容称,到2030年,全球海产品需求将激增14%,这可能导致大量可替代海产品的采购潮。
近日,美国FDA网站更新了进口预警措施(import alert),我国香港地区一家企业出口产品的质量获得美国FDA认可。
韩联社首尔11月21日电 韩国泡菜(Kimchi,又称“辛奇”)出口对象地区首超90个,尤其对北美和欧洲的出口增势迅猛。
11月20日,在越南得乐省邦美蜀市,可持续贸易倡议(IDH)组织与欧盟驻越南代表团、越南农业与农村发展部植物保护局、越南胡椒与香料树协会 (VPSA)协调举行“促进越南胡椒的可持续生产和贸易”项目总结会。
欧盟作为世界上最大的经济体之一,在全球舞台上扮演着重要的经济角色,其饲料经济也是不可或缺的重要部分。