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预包装食品营养标签--营养声称和营养成分功能声称篇
对食物营养特性的描述和声明，包括含量声称和比较声称。营养声称必须满足本标准附录C规定。 2022-09-19 17:01
浅析代加工合同审核/拟定要点
合同，是商业活动中最重要的法律文书，一份好的合同，可为企业经营保驾护航，一份简陋的合同，则可能导致企业陷入严重危机。在过去的三年里，笔者共审核、拟定各类合同文本约1000份，内容涉及酒店、高科技公司、... 2022-09-19 17:00
食品生产企业采购索证该索哪些证？
食品生产企业采购索证该索哪些证？ 2022-09-19 16:59
盘点丨2021年食品安全十大谣言
时光倥偬，转眼2022已经到来。回望2021，这一年，食品安全领域总会时不时冒出一些谣言，刷一下存在感，让人将信将疑，真假难辨，严重影响了人们的生产生活。 2022-09-19 16:58
GB 2763-2021食品农残新宝典：专业大咖对话40问
Q1：国抽细则中规定用液相方法检测的农残，可否用对应液质方法检测？ 2022-09-19 16:58
福州对“网红”餐饮店进行分级分类监管
近年来，福建省福州市网络餐饮服务行业快速发展，在便利群众生活的同时，餐饮主体变动频繁、公众监督缺失、订单易超负荷、平台过度关注业绩指标等问题日益突现。为重构有效监督、促进规范提升、提高治理水平，202... 2022-09-19 16:57
食品添加剂到底是什么？它真的不健康吗？
很多人经常说，零食里都是添加剂，甚至一根雪糕里都有十几种食品添加剂，都是不健康的。 2022-09-19 16:54
食品从业人员应知应会知识
一、食品生产经营食品安全监管，《食品安全法》规定由哪个部门监管？ 2022-09-19 16:54
代办食品生产许可证之特殊医学用途配方食品特定处理步骤
一、代办食品生产许可证一般要求用于特殊医疗目的的配方食品生产过程中，各处理过程应符合相应工艺的具体处理步骤的要求。二、热 2022-09-19 14:27
代办食品生产许可证之特殊医学用途配方食品生产安全控制
一、代办食品生产许可证之产品污染风险控制它应遵守GB 14881。针对过敏人群的产品，应采取措施防止过敏原的污染，并验证其有效性 2022-09-19 14:24
标定、检定、校准、校验的区别
标定、检定、校准、校验的区别 2022-09-17 16:53
食品委托加工相关问题的探讨
新产品的开发和推广往往伴随着生产工艺的变更和生产线设备设施的投入，企业生产成本较高，且存在着收益的不确定性，成为新产品上市率低的重要因素之一。而委托加工则可以利用共享经济这一平台，形成资源互联，优... 2022-09-17 16:52

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