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食品真实属性名称知多少
由于食品名称可能会具有“迷惑性”，因此，食品生产企业要明确标识产品的真实属性名称，确保消费者可以了解产品的真实属性。 2023-07-10 17:46
新食品原料相关知识汇总
新食品原料的审批动态一直是企业十分关注的热点信息，新食品原料的公告意味着某种或某些新食品原料通过了安全性审查，在中国的应用合法化了，可能会迅速爆发某种食品的上市热潮 2023-07-10 17:44
这里有一份《食品安全法相关知识试卷》看看你能得多少分？
食品安全法相关知识试卷 2023-07-10 17:42
济宁市市场监管局召开食品生产现场核查人员培训会
为加强食品生产许可现场核查人员队伍建设，规范食品生产许可流程，全面提升现场核查人员业务水平，济宁市市场监管局于7月4日至5日在市委党校培训中心举办济宁市食品生产现场核查人员培训会。 2023-07-10 17:39
食品检验检测指标汇总，你知道几个？
食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节，具有十分重要的意义。 2022-09-26 17:26
食品厂排水设施
上期与大家进行交流了供水设施的内容，本期与大家交流一下设施与设备的排水设施内容。 2022-09-26 17:25
5S管理评价100条
企业5S管理的核心是用全面质量管理的思想和方法提升5S管理活动的整体运行质量，在复杂竞争环境变化中，以夯实基础管理为核心，实现“一减少”（减少浪费）、“二保障”（保障安全和质量）、“三提升”（提升效率... 2022-09-26 17:23
如何查询一款原料能否使用？食品原料判定依据、方法及参考资料送你
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准... 2022-09-26 17:22
食品工厂设备设施的设计需注意的问题！！
管道在安装时必须经过鉴定。管道鉴定规范应该符合地方规定性要求。 2022-09-26 17:21
食品接触面的清洁卫生
在加工过程中，所有食品接触面必须使用有效清洁剂和消毒剂进行清洗消毒，符合相关卫生指标后方可与产品接触。 2022-09-26 17:20
以食品类别冲突的6个案例，讲讲食品分类体系及如何精准定位食品分类
作为食品从业人员或是食品检验机构的工作人员，都或多或少遇到过这样的困惑，同一类食品，我们有各种各样适用的标准，国家标准、行业标准或地方标准，每一个标准都有这类食品的定义和分类，同一类食品在不同标准... 2022-09-26 17:18
食品企业的更衣室，可以这样做！
《GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范。中对食品企业更衣室的要求： 2022-09-26 17:18

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