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SC知识：预包装食品标签合规性自查表（供参考）
本附录以示例形式提供了预包装食品部分标签项目的推荐标示形式，标示相应项目时可选用但不限于这些形式。如需要根据食品特性或包装特点等对推荐形式调整使用的，应与推荐形式基本涵义保持一致。
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SC知识：生产车间现场中人、机的管理
管理的门道千千万万，归之一点就是要服务企业经营和效益增长，他不仅需要智慧也需要勇气，更需要的是持之以恒的深入！
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紫外线杀菌灯的安装及使用方法
紫外线消毒是一种传统的、有效的消毒方法，在医院，食品厂，水处理等已被广泛应用，但在使用过程中受诸多因素的影响，特别是灯管辐射强度低及应用不当会影响消毒灭菌效果。
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酒业要闻：茅台2023战略研讨会召开
全国白酒价格调查资料显示，2023年6月中旬全国白酒环比价格总指数为100.01，上涨0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.95，下跌0.05%；地方酒环比价格指数为100.11，上涨0.11%；基酒环比价格指数均为100.00，保持稳定。
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五粮液集团子公司参设数科公司；舍得酒业联名冰淇淋上线；王朝酒业拟折让约10%发行约1.6亿股
日前全国白酒价格调查资料显示，2023年6月中旬全国白酒环比价格总指数为100.01，上涨0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.95，下跌0.05%；地方酒环比价格指数为100.11，上涨0.11%。
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2023年前4个月，我国肉类及制品累计进口91.95亿美元，同比增长7.78%
据我国海关统计，4月，我国肉类及制品进口20.93亿美元，同比下降7.97%；进口数量为57.98万吨，同比增长0.70%。
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2023年前4个月，我国饲料累计进口29.82亿美元，同比增长19.61%
据我国海关统计，4月，我国饲料进口8.87亿美元，同比增长36.69%；进口数量为119.89万吨，同比增长38.84%。
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2023年前4个月，我国乳制品累计进口48.30亿美元，同比下降5.62%
据我国海关统计，4月，我国乳制品进口11.68亿美元，同比增长4.80%；进口数量为25.28万吨，同比下降3.03%。
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夏繁基地（油菜）建设座谈会在武汉召开
6月20日，夏繁基地（油菜）建设座谈会在武汉召开，围绕青海省海东市打造国家夏繁基地（油菜）进行交流研讨
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研究发现油菜蜂蜜产地溯源新思路
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所资源昆虫产品加工与功能评价团队研究发现油菜蜜及其组分蛋白质和糖类（二糖、葡萄糖和果糖）的δ13C、δ2H和δ18O结合机器学习算法可用于油菜蜜产地溯源。
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食品合规义务来源之进出口要求
有进出口业务的食品生产经营者在履行国内标法和企业自身规章制度相关的合规义务的同时，也应该遵守国际规则和约定相关义务。
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2023年夏至饮食消费提示
中国民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面条的习俗，是因为夏至前刚收获当年新麦，也有尝新的意思。为了帮助消费者安全健康地吃面条，特做如下消费提示。
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我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有金针菇和川味油条
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留
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北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品、糕点、速冻食品、食用农产品、餐饮具共911批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格904批次，不合格7批次。
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四川省市场监管局食品安全“你点我检”活动走进社区
当“你点我检”与互动科普结合，会碰撞出怎样的新奇体验？日前，省市场监管局、成都市市场监管局到高新区肖家河街道新北社区开展一场体验感十足的食品安全“你点我检”活动。
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内蒙古自治区市场局开展白酒、肉制品“监督检查＋抽检监测”风险隐患排查治理工作
近年来，内蒙古自治区坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为根本遵循，坚持以人民为中心的发展理念，深入实施食品安全战略，紧紧围绕把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，认真贯彻落实市场监管总局、自治区党委、政府工作部署，按照“四个最严”要求，进一步建立健全“党委统一领导、部门依法监管、行业诚信自律、社会各方协同、公众积极参与”的食品安全治理格局，持续推动全区食品产业高质量发展
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注意！甘肃这8批次不合格食品检出农兽药残留、微生物污染问题
近日，甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品抽检情况的通告，甘肃省市场监管局对粮食加工品、肉制品、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品、糕点、调味品、蜂产品、水果制品、餐饮食品、食用农产品等10大类食品进行安全监督抽检。
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食品分类术语标准及其应用
分类术语标准是按照标准功能划分出来的标准类型，用于对相似特性的产品、过程或服务进行有规律的划分、排列或者确立分类体系，界定特定领域或者学科中使用的概念的指称及其定义。
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食品营养标签常见问题解答
食品的营养标签可以直接向消费者展示食品的营养特点，引导消费者合理选择食品，也可以作为同类食品比较选择的依据，平衡膳食营养。食品营养标签的内容和形式在公平交易、引导消费、保护消费者权益等方面占有着重要的地位。
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固体饮料标签标示注意事项
近几年，我国市场上的固体饮料出现了标签标示不规范、虚假宣传、违规销售等问题，国家市场监管部门采取一系列措施规范整治固体饮料市场，加强了对固体饮料质量安全的监管，其中包括对固体饮料标签标示的规定。