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食品企业生产许可现场审核可能会发生的问题项汇总
　　一、厂区、生产场所及设施设备　　周边存在垃圾场。　　厂区内外环境较差，存在排水不畅，积水较多，杂物堆放较多等问题，特 2022-09-07 12:07
ISO22000食品安全管理体系你知多少？
近年来，随着经济的快速发展，人们生活质量的高度提升，食品安全问题成了社会民生关注的首要问题之一。这也是导致食品类企业大量 2022-09-07 11:06
食品车间排水沟的设计要求
在食品加工车间中，排水沟清洁、卫生非常关键，如果有严重积水、渗漏、污秽，容易孳生虫害和霉菌而造成食品污染的可能。　　同 2022-09-07 11:05
关于食品及相关产品采购、验收、使用的要求
一、一般要求　　生产经营单位应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和储存管理制度，确保所使用的食品原 2022-09-07 11:05
《山东省食品安全地方标准　食品小作坊生产加工卫生规范》等食品安全地方标准发布
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，经山东省食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《山东省食品安 2022-09-07 11:04
车间布局如何做？从使用者的视觉杂谈食品车间规划和布局
一、整体布局　　车间的整体布局，要以产品的工艺流程、生产规模、配套设备和预定的场地为主线，结合其他细节来进行调整。　　如 2022-09-07 11:04
GB 14881食品人学明白了吗？（十六）设施与设备的个人卫生设施
上期与大家进行交流了GB 14881中清洁消毒设施和废弃物存放设施的内容，本期食品伙伴网与大家交流一下设施与设备的个人卫生设施内 2022-09-07 11:04
罐头食品生产许可证办理的注意事项
开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。那么对于罐头生产厂家来说，代办食品生产许可证需要注意哪些问题呢，笔记下面就给大家讲讲罐头食品生产许... 2022-09-06 15:18
糕点食品生产许可证办理注意事项
糕点作为一种普遍被大众食用的食品，在全世界都有很高的认同度，在定义上讲，糕点主要是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为原 2022-09-06 15:16
蜂产品食品生产许可证办理注意事项
如今，人们对蜂产品的需求是非常高的，主要是得益于蜂产品的养生功效，所以从事蜂产品食品生产的前景也是非常可观的，那么笔记就给大家讲讲蜂产品食品生产许可证办理的注意事项，并给大家讲讲常见的蜂产品的功效... 2022-09-06 15:14
可可制品食品生产许可证办理的注意事项
关于可可这种植物可能有些朋友比较陌生，不过巧克力大家肯定都熟悉，不错，可可就是制作巧克力的原料，可可原产美洲热带的常绿乔 2022-09-06 15:12
饼干食品生产许可证办理的注意事项
饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。在初期饼干主要用于长期的航海和战争中充当紧急食品，最开始是手工制作，到现在，... 2022-09-06 15:01

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