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《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记（备案）管理办法（试行）》解读
　2015年4月，全国人大常委会修订了《中华人民共和国食品安全法》，要求省、自治区、直辖市制定食品生产加工小作坊和食品摊贩等 2022-09-08 11:50
ISO22000食品安全管理体系你知多少？
　　近年来，随着经济的快速发展，人们生活质量的高度提升，食品安全问题成了社会民生关注的首要问题之一。这也是导致食品类企业 2022-09-08 11:49
国家食品安全风险评估中心公开征求环己胺封端的1,1'-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷）均聚物等10种食品相关产品新品种意见
根据《食品相关产品新品种行政许可管理规定》和《食品相关产品新品种申报与受理规定》要求，环己胺封端的1,1'-亚甲基二（4- 2022-09-08 11:17
食品生产经营者应牢记的法律处罚规定
《食品安全法》及《食品生产许可管理办法》根据食品安全违法性质、违法情节科学合理设置了相应处罚。企业食品安全管理人员应熟练 2022-09-08 11:16
对食品生产经营者主体责任的明晰和细化
今年新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）中涉及食品生产经营者责任的条款（包括食品进出口方面） 2022-09-08 11:16
食品企业虫鼠害控制程序内容，仅供参考
一、工厂和环境　　1、厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶，厂区不得种植开花植被。　　2 、地面 2022-09-08 11:15
这才是食品添加剂的正确标示方法
在食品的生产加工过程中，或多或少会用到食品添加剂，在食品标签上如何正确标识食品添加剂，是每个企业必须要掌握的。今天小编就 2022-09-08 11:15
食用菌制品食品生产许可证办理注意事项
常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同... 2022-09-07 15:10
蔬菜干制品食品生产许可证办理注意事项
干制又称干燥或脱水，是指自然条件下或人工条件下促进蔬菜中水分蒸发的工艺进程。亦即利用一定的手段，减少蔬菜中的水分，将其可溶性固形物的浓度提高到微生物不能利用的程度，同时蔬菜的所含酶的活性也受到抑制... 2022-09-07 15:04
蛋制品食品生产许可证办理注意事项
蛋制品的种类又很多，比如：皮蛋、咸鸭蛋等，具体包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。 2022-09-07 15:01
薯类食品生产许可证办理注意事项
一般来说薯类食品的品种有马铃薯、红薯、山药、魔芋等，这四中也是我国食用最多的薯类，是我国公民膳食的重要组成部分。 2022-09-07 14:58
膨化食品生产许可证办理注意事项
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了... 2022-09-07 14:56

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